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Unsere Produkte - Süße Vielfalt

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Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Gelier Rüben Zucker 3:1
Unser

Gelier Rüben Zucker 3:1

Gelier Rüben Zucker 3:1
Gelier Rüben Zucker 3:1 Bild
Gelier Rüben Zucker 3:1
Unser

Gelier Rüben Zucker 3:1

Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1
Für unsere Frucht-Puristen.

Für fruchtige Aufstriche und vollen Fruchtgeschmack.

Packungsinhalt 500 g

Gelier Rüben Zucker 3:1

Für unsere Frucht-Puristen! Die richtige Wahl für vollen Fruchtgeschmack. Für fruchtige Aufstriche mit einem Teil Gelierzucker auf drei Teile des gewünschten Obsts/Frucht. Neben dem regionalen Rübenzucker aus Süddeutschland enthält der Gelier Rüben Zucker 3:1 als Geliermittel Pektine, als Säuerungsmittel Citronensäure und als Konservierungsstoff Sorbinsäure. Nach nur 4 Minuten Kochzeit zaubern Sie so mit dem Gelier Rüben Zucker 3:1 köstliche Brotaufstriche

1 Paket= 1 Kochvorgang

  • Zutaten
  • Lagerung

Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.

Grundrezept für
extra fruchtige Aufstriche.

Bild

 

  1. Früchte / Fruchtsaft vorbereiten: 1,5 kg Früchte abwiegen, waschen, schälen, entstielen, entsteinen, pürieren. Alternativ aus Fruchtsaft: 1250 ml kalten, ungesüßten Fruchtsaft vorbereiten.
  2. Früchte mischen: Früchte oder Saft mit dem Inhalt eines 500 g Päckchen Rüben Gelier Zucker 3:1 vermischen.
  3. Kochvorgang: Masse in einem ausreichend großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen.
    4 Minuten unter ständigem Rühren weiterkochen. Gelierprobe machen*. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

 
1 Päckchen entspricht immer einem Kochvorgang.
 

Tipps:

Bei sehr süßen Früchten den Saft von 1 Zitrone zugeben. Nur saubere Gläser, Deckel und Früchte verwenden. Produkt kühl und dunkeln lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. Inhalt geöffneter Gläser zügig aufbrauchen.

 

*Gelierprobe:

Kurz vor Kochzeitende Rührlöffel hochnehmen und heiße Masse abtropfen lassen. Wird der letzte Tropfen fest, die Masse abfüllen. Maximal 8 Min. Kochzeit nicht überschreiten.

Bild
Jetzt ausprobieren!

Bequeme Online-Bestellung aus unserem Partnershop

Du findest unseren Gelier Rüben Zucker 3:1 nicht nur im Handel, sondern kannst ihn auch im Handumdrehen schnell und bequem von Zuhause aus bestellen. Besuche dazu einfach unseren Zuckerschlecken Partnershop und starte sogleich mit deinen zuckersüßen Koch- und Back-Ideen.

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🕯️🕯️🕯️ Drei Lichter strahlen schon – der dritte Advent ist da und das große Fest rückt immer näher! 🎄

Die Vorfreude steigt und wir tauchen ein in die Magie der Vorweihnachtszeit. Und was wäre ein festliches Weihnachtsmenü ohne einen krönenden Abschluss? ✨

Wir entführen euch heute nach Belgien, mit unseren unwiderstehlichen Belgischen Waffelkeksen aus dem Waffeleisen!

Diese kleinen, knusprigen Wunder sind das perfekte, leichte Dessert nach einem ausgiebigen Festmahl.

Stellt euch vor: Die Familie sitzt noch beisammen, die Gespräche klingen gemütlich aus, und dazu gibt es einen aromatischen Espresso ☕, begleitet von diesen zarten Waffelkeksen. Jeder Bissen ist ein kleiner Moment puren Glücks, der das Weihnachtsmenü zu einem harmonischen und unvergesslichen Erlebnis abrundet.

Mit unserem Südzucker Brauner Zucker bekommen sie eine feine, karamellige Note, die diesen bewussten Genussmoment perfekt macht.

👇 Speichere dieses Video für deine Festtags-Inspiration und folge uns für weitere genussvolle Ideen! 🎁

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🕯️🕯️🕯️ Drei Lichter strahlen schon – der dritte Advent ist da und das große Fest rückt immer näher! 🎄 

Die Vorfreude steigt und wir tauchen ein in die Magie der Vorweihnachtszeit. Und was wäre ein festliches Weihnachtsmenü ohne einen krönenden Abschluss? ✨

Wir entführen euch heute nach Belgien, mit unseren unwiderstehlichen Belgischen Waffelkeksen aus dem Waffeleisen! 

Diese kleinen, knusprigen Wunder sind das perfekte, leichte Dessert nach einem ausgiebigen Festmahl. 

Stellt euch vor: Die Familie sitzt noch beisammen, die Gespräche klingen gemütlich aus, und dazu gibt es einen aromatischen Espresso ☕, begleitet von diesen zarten Waffelkeksen. Jeder Bissen ist ein kleiner Moment puren Glücks, der das Weihnachtsmenü zu einem harmonischen und unvergesslichen Erlebnis abrundet.

Mit unserem Südzucker Brauner Zucker bekommen sie eine feine, karamellige Note, die diesen bewussten Genussmoment perfekt macht.

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

🌟🎄 1, 2 oder 3 – welcher weihnachtliche Genussmoment darf’s für dich sein? 🍪🍰

Die Weihnachtsbäckerei hat ihre Tore geöffnet! ✨
Heute wird’s wieder spielerisch: In der Mitte steht immer eins unserer Südzucker Produkte – drumherum festliche Ideen, die dein Herz höherschlagen lassen. 😍

Was würdest du mit unserem Rübezucker zu Hause zaubern, um dir und deinen Liebsten bewusste Genussmomente in dieser besonderen Zeit zu schenken?

Also: Slide für Slide durchklicken, deine Wahl treffen und ab in die Kommentare damit! 💖

Feinster Rüben Zucker Zum Backen
Unser Spezialist für zarte Kreationen! ✨ Seine feinen Kristalle lösen sich schnell auf – perfekt für deine festlichen Backträume wie:
1️⃣ Geschmeidiger Keksteig 2️⃣ Luftige Soufflés ☁️ 3️⃣ Zarter Biskuitteig 🎂

Feiner Rüben Zucker Dein Allrounder für die Weihnachtsküche! 🌟
Seine feine Kristallgröße macht ihn vielseitig einsetzbar für:
1️⃣ Aromatische Gewürzplätzchen 🍪 2️⃣ Goldbraune Hefezöpfe 🥐 3️⃣ Festliche Getränke & Deko 🍹🌟

Puder Rüben Zucker Für den perfekten weihnachtlichen Finish! ❄️
Seine pudrig feine Konsistenz macht deine Kreationen zu Winterwundern – ideal zum:
1️⃣ Winterlichen Bestäuben ☃️ 2️⃣ Mürbeteig-Magie (z.B. für Bratäpfel) 🍎 3️⃣ Cremige Dessertträume 🍦

Na, welche Idee lässt dein Herz zur Weihnachtszeit am schnellsten schmelzen? 💖
Die Wahl liegt bei dir, um diese besondere Zeit mit kleinen, bewussten Genussmomenten zu füllen.

👉 Verrate uns in den Kommentaren, welche Nummer dein Favorit ist und womit du die Weihnachtsbäckerei dieses Jahr bereicherst! ✍️
Auf unserem Kanal findest du auch tolle weitere Inspirationen - lass deiner Kreativität freien Lauf!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🌟🎄 1, 2 oder 3 – welcher weihnachtliche Genussmoment darf’s für dich sein? 🍪🍰

Die Weihnachtsbäckerei hat ihre Tore geöffnet! ✨ 
Heute wird’s wieder spielerisch: In der Mitte steht immer eins unserer Südzucker Produkte – drumherum festliche Ideen, die dein Herz höherschlagen lassen. 😍

Was würdest du mit unserem Rübezucker zu Hause zaubern, um dir und deinen Liebsten bewusste Genussmomente in dieser besonderen Zeit zu schenken?

Also: Slide für Slide durchklicken, deine Wahl treffen und ab in die Kommentare damit! 💖
 
Feinster Rüben Zucker Zum Backen 
Unser Spezialist für zarte Kreationen! ✨ Seine feinen Kristalle lösen sich schnell auf – perfekt für deine festlichen Backträume wie:
1️⃣ Geschmeidiger Keksteig  2️⃣ Luftige Soufflés ☁️ 3️⃣ Zarter Biskuitteig 🎂
 
Feiner Rüben Zucker Dein Allrounder für die Weihnachtsküche! 🌟 
Seine feine Kristallgröße macht ihn vielseitig einsetzbar für:
1️⃣ Aromatische Gewürzplätzchen 🍪 2️⃣ Goldbraune Hefezöpfe 🥐 3️⃣ Festliche Getränke & Deko 🍹🌟
 
Puder Rüben Zucker Für den perfekten weihnachtlichen Finish! ❄️ 
Seine pudrig feine Konsistenz macht deine Kreationen zu Winterwundern – ideal zum:
1️⃣ Winterlichen Bestäuben ☃️ 2️⃣ Mürbeteig-Magie (z.B. für Bratäpfel) 🍎 3️⃣ Cremige Dessertträume 🍦
 
Na, welche Idee lässt dein Herz zur Weihnachtszeit am schnellsten schmelzen? 💖 
Die Wahl liegt bei dir, um diese besondere Zeit mit kleinen, bewussten Genussmomenten zu füllen.
 
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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form!

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen.

Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪

Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich!
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️.
Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt.

Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht!

👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren!

Speichere dieses Video, um auch deine Adventszeit zu verzaubern, und folge uns für noch mehr süße Ideen, die dir besondere Momente bescheren!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form! 

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨ 
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen. 

Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪

Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich! 
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️. 
Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt. 

Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht!
 
👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren! 

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit.

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨

Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle!

Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️

Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig.

So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen.

Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen.

Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖

Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch?

Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit.

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨ 

Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle!

Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 

Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️ 

Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig. 

So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen.

Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen. 

Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖

Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch? 

Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇 

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  • Neuigkeiten
NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!
NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!

Die Temperaturen steigen und immer mehr Obst und Früchte werden reif!  Ein guter Zeitpunkt um fruchtige Aufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Gelees zu zaubern.

Wer Wert auf Gelierzucker in BIO-Qualität (DE-ÖKO-003) legt, für den/die haben wir die richten Produkte:

den neuen Bio Gelier Rüben Zucker 1:1 und den Bio Gelier Rüben Zucker 2:1!

 

Beide Produkte enthalten Zucker aus süddeutschen Bio-Zuckerrüben und sind vegan!