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Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Rezepte - Süße Momente

Tipps & Tools - Süße Inspiration

Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Süßes im Handumdrehen gezaubert

Unsere liebsten Backrezepte

Ob fluffiger Kuchen, himmlische Crème oder üppige Torte - unsere Rezeptsammlung bietet für jeden Geschmack und Anlass die passende Leckerei. Noch nie war Backen so einfach!

Backen Bild
Süßes im Handumdrehen gezaubert

Unsere liebsten Backrezepte

Ob fluffiger Kuchen, himmlische Crème oder üppige Torte - unsere Rezeptsammlung bietet für jeden Geschmack und Anlass die passende Leckerei. Noch nie war Backen so einfach!

Backgenuss für jeden Anlass

Lass dich inspirieren!

Du möchtest auf der nächsten Feier mit einem tollen Kuchen begeistern? Deinen Liebsten zu Hause eine Freude bereiten? Oder ganz einfach dir selbst eine köstliche Belohnung gönnen? Dann bist du hier genau richtig! Tauche ein in die Welt des Backens und stöbere durch unsere vielfältige Auswahl an Rezepten. Erfreue dich an köstlichen Kreationen und bereite unvergessliche Genussmomente. Ganz viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Icon Rezepte aus unserer Backstube
Für jeden Anlass

Rezepte aus unserer Backstube

Von wegen kompliziert und zeitaufwendig. Backen bietet schier unendliche Möglichkeiten, süße Köstlichkeiten ohne großen Aufwand zu kreieren. Der Trick liegt dabei im Rezept. Wir verraten dir unsere liebsten Backkreationen – von eleganten Torten über saftige Kuchen bis hin zu aromatischem Feingebäck. In unserer Rezeptübersicht findet sich für jeden Geschmack die passende Nascherei.

Feigenkuchen Bild
45 min
Starter
Feigenkuchen
Zimtsterne Bild
60 min
Fortgeschritten
Zimtsterne
Mandelkekse Bild
30 min
Starter
Mandelkekse
Osterkranz Bild
Über 90 min
Fortgeschritten
Osterkranz
Winterlicher Drip Cake Bild
60 min
Fortgeschritten
Winterlicher Drip Cake
Rohrnudeln mit  Zwetschgenfüllung Bild
Profi
Rohrnudeln mit Zwetschgenfüllung
Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting Bild
75 min
Fortgeschritten
Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting
Rentier Plätzchen Bild
60 min
Fortgeschritten
Rentier Plätzchen
Marmeladen-Streuselkuchen Bild
45 min
Fortgeschritten
Marmeladen-Streuselkuchen
Aprikosenkuchen Bild
60 min
Starter
Aprikosenkuchen
Bratapfel mit Pekannüssen Bild
30 min
Starter
Bratapfel mit Pekannüssen
Rhabarber-Tarte Bild
45 min
Fortgeschritten
Rhabarber-Tarte

Passend zum Thema

Tipps & Tricks rund um das Thema Backen Bild
Tipps & Tricks rund um das Thema Backen Icon
Tipps & Tricks rund um das Thema Backen
Lust auf noch mehr süße Inspirationen? Hier findest du die besten Tricks und Kniffe zum Backen und Gelieren. Aber pssst – nicht weiterverraten!
Los geht’s!
Bild

Kennst du schon unsere Produktwelt rund ums Backen?

Tauche ein in die vielfältige Produktwelt von Südzucker, sodass du gleich mit deinem Backvorhaben starten kannst. Von Feinem Rüben Zucker über Puderzucker bis hin zu Feinstem Rüben Zucker zum Backen – bei uns findest du hochwertige Zutaten, die dein Backergebnis rund machen.

Produkte zum Backen
Wir wollen sehen, was du zauberst!

Versüße Social Media!

Du hast eines unserer Rezepte zum Backen ausprobiert und möchtest es auf Social Media teilen? Dann vergiss nicht, uns mit @suedzucker_momente zu markieren und das Hashtag #suedzuckermomente zu verwenden! Wir sind schon ganz gespannt, welche köstlichen Kreationen du kreierst!

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Du möchtest mehr Rezepte, Storys und Inspirationen? Folge uns auf @suedzucker_momente und werde Teil unserer Community. Dort versorgen wir dich mit süßen Rezepten, Ideen und Geschichten aus unserer süßen Welt.

GEWINNSPIEL – Alle Bäcker- und Hobbybäcker aufgepasst! 🍪🎄

Weil eure Begeisterung im letzten Jahr so groß war, freuen wir uns riesig, euch Folgendes mitzuteilen:
Auch dieses Jahr sind wir wieder zusammen mit @sallyswelt und @sallyswelt.shop am Start – und legen noch eine Prise Freude obendrauf!
Dieses Jahr verlosen wir gleich mehrere der heißbegehrten Sally Adventskalender. 🎁✨
Unsere Community wächst, Viele sind neu dabei – da möchten wir inspirieren und euch mit kleinen Genussmomenten beschenken.

So nimmst du teil:
1) Like diesen Beitrag
2) Folge @suedzucker_momente auf Instagram
3) Verrate uns in den Kommentaren, welche feine Weihnachtskreation du dieses Jahr z.B. mit unserem Feinster Rüben Zucker Zum Backen, Feiner Rüben Zucker oder Puder Rüben Zucker zauberst!🍰

Extra-Tipp: Unser „Back-Spezialist“ Feinster Rüben Zucker Zum Backen überzeugt mit gleichmäßig feiner Kristallgröße und sehr guter Löslichkeit – ideal für zartes Gebäck, feinste Kuchen, hochwertige Torten und Biskuits. Perfekt für deine Vorweihnachtsbäckerei! 🍪

Wir drücken dir die Daumen und wünschen dir eine süße Vorweihnachtszeit! 🎅❤️

Teilnahmezeitraum: 07.11.25 bis einschließlich 14.11.25, 23:59 Uhr. Der Gewinner*in wird über die Kommentarfunktion unter diesem Beitrag vom offiziellen suedzucker_momente Account bis zum 18.11.25 bekanntgegeben. Danach soll sich der/die Gewinner*in per Direct Messages („DM“) bei suedzucker_momente melden.

Mit deiner Teilnahme bestätigst du, dass du über 18 Jahre bist, unsere Teilnahmebedingungen, die dort genannten Einschränkungen sowie die Richtigkeit deiner Angaben.
Die Teilnahmebedingungen und Datenschutzinformation findest du über den Link in unserer Bio unter „Gewinnspiel Teilnahmebedingungen und Datenschutzinformation“. ☝️

In unserem Gewinnspiel werden keine Bankdaten abgefragt. Bitte achte auf betrügerische Konten, melde diese und lass sie sperren.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Meta oder Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert

#SüdzuckerMomente #RübenZucker #Rezepte #Backen #Gewinnspiel #Adventskalender #Sallyswelt #Vorweihnachtszeit #SüdzuckerCommunity

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GEWINNSPIEL – Alle Bäcker- und Hobbybäcker aufgepasst! 🍪🎄
 
Weil eure Begeisterung im letzten Jahr so groß war, freuen wir uns riesig, euch Folgendes mitzuteilen: 
Auch dieses Jahr sind wir wieder zusammen mit @sallyswelt und @sallyswelt.shop am Start – und legen noch eine Prise Freude obendrauf! 
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Extra-Tipp: Unser „Back-Spezialist“ Feinster Rüben Zucker Zum Backen überzeugt mit gleichmäßig feiner Kristallgröße und sehr guter Löslichkeit – ideal für zartes Gebäck, feinste Kuchen, hochwertige Torten und Biskuits. Perfekt für deine Vorweihnachtsbäckerei! 🍪
 
Wir drücken dir die Daumen und wünschen dir eine süße Vorweihnachtszeit! 🎅❤️
 
Teilnahmezeitraum: 07.11.25 bis einschließlich 14.11.25, 23:59 Uhr. Der Gewinner*in wird über die Kommentarfunktion unter diesem Beitrag vom offiziellen suedzucker_momente Account bis zum 18.11.25 bekanntgegeben. Danach soll sich der/die Gewinner*in per Direct Messages („DM“) bei suedzucker_momente melden.
 
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#SüdzuckerMomente #RübenZucker #Rezepte #Backen #Gewinnspiel #Adventskalender #Sallyswelt  #Vorweihnachtszeit  #SüdzuckerCommunity

Ein Blick hinter die Kulissen: Unsere Rübenkampagne ist in vollem Gange! 🚜✨

Der November ist da und mit ihm erreicht unsere Rübenkampagne einen weiteren Höhepunkt!

Seit zwei Monaten sind fleißige Hände und Herzen im Einsatz, um unsere Zuckerrüben mit viel Liebe und Passion zu ernten.
Aus dem regionalen, süddeutschen Anbau machen wir später den wunderbaren Südzucker Rübenzucker, der dann in eurer Küche für bewusste Genussmomente sorgt.

Aktuell ist etwa die Hälfte unserer Zuckerrüben gerodet.
Bis Ende November/Anfang Dezember wird auf Hochtouren geerntet, auch wenn das Wetter uns manchmal herausfordert.
Regen macht den Boden nass und die Roder müssen pausieren – aber die Leidenschaft für den Rübenzucker bleibt ungebrochen! 💪

Am Feldrand seht ihr jetzt vielerorts die charakteristischen Mieten: Hier warten die frisch geernteten Rüben darauf, in unsere Werke transportiert zu werden.
Ein wichtiger Zwischenstopp auf dem Weg zu eurem süßen Genuss.
Jede Rübe ist ein Versprechen für zukünftige Backwerke, Desserts und kleine Freuden, die das Leben versüßen. 🍰🍮

Folgt uns, um die weitere Reise unserer Rüben nicht zu verpassen und noch mehr Einblicke in die Welt des Südzuckers zu erhalten! ✨

Was schätzt ihr am meisten an regionalen Produkten? Teilt eure Gedanken in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Rübenkampagne #Erntezeit #Landwirtschaft #Süddeutschland #Herbst #Feldarbeit #Regionalität #Leidenschaft #Südzucker

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Ein Blick hinter die Kulissen: Unsere Rübenkampagne ist in vollem Gange! 🚜✨

Der November ist da und mit ihm erreicht unsere Rübenkampagne einen weiteren Höhepunkt! 

Seit zwei Monaten sind fleißige Hände und Herzen im Einsatz, um unsere Zuckerrüben mit viel Liebe und Passion zu ernten. 
Aus dem regionalen, süddeutschen Anbau machen wir später den wunderbaren Südzucker Rübenzucker, der dann in eurer Küche für bewusste Genussmomente sorgt. 

Aktuell ist etwa die Hälfte unserer Zuckerrüben gerodet. 
Bis Ende November/Anfang Dezember wird auf Hochtouren geerntet, auch wenn das Wetter uns manchmal herausfordert. 
Regen macht den Boden nass und die Roder müssen pausieren – aber die Leidenschaft für den Rübenzucker bleibt ungebrochen! 💪

Am Feldrand seht ihr jetzt vielerorts die charakteristischen Mieten: Hier warten die frisch geernteten Rüben darauf, in unsere Werke transportiert zu werden. 
Ein wichtiger Zwischenstopp auf dem Weg zu eurem süßen Genuss. 
Jede Rübe ist ein Versprechen für zukünftige Backwerke, Desserts und kleine Freuden, die das Leben versüßen. 🍰🍮

Folgt uns, um die weitere Reise unserer Rüben nicht zu verpassen und noch mehr Einblicke in die Welt des Südzuckers zu erhalten! ✨ 

Was schätzt ihr am meisten an regionalen Produkten? Teilt eure Gedanken in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Rübenkampagne #Erntezeit #Landwirtschaft #Süddeutschland #Herbst #Feldarbeit #Regionalität #Leidenschaft #Südzucker

Kleiner Blick vor deine Haustür: Unser Südzucker Rüben Zucker besteht aus Rübenzucker aus süddeutschen Zuckerrüben – regional gewachsen, hier verarbeitet 📍

Was unsere Produkte besonders macht, sind die Menschen dahinter – mit Herz, Hand und Hingabe. Vom ersten Tag auf dem Feld bis zum letzten Handgriff an der Verpackung. 🚜❤️

Wusstest du?
Zuckerrüben sind eine natürliche Zuckerquelle!
Sonnenlicht, Wasser und Kohlenstoff� –
viel mehr benötigen sie zur Zuckerbildung eigentlich nicht.
Das in der Rübeenthaltene Wasser wird in den Werken möglichst im Prozesslauf gehalten und z.B. beim Rübenwaschen eingesetzt.
Zudem werden fast alle Teile der Rübe verwertet,z.B. in hochwertigem Viehfutter.
Das findet nicht nur der liebe Jan‑Peter richtig gut, sondern wir auch! 🙌

Bewusster Genuss heißt: Du entscheidest, wie süß dein Moment sein soll und du weißt genau, wo dein Produkt herkommt und wer dahintersteckt. ✨

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Süddeutschland #RegionalGenießen #VonHier #Zuckerrüben #HinterDenKulissen #Wertschöpfung #BewusstNaschen

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Kleiner Blick vor deine Haustür: Unser Südzucker Rüben Zucker besteht aus Rübenzucker aus süddeutschen Zuckerrüben – regional gewachsen, hier verarbeitet 📍

Was unsere Produkte besonders macht, sind die Menschen dahinter – mit Herz, Hand und Hingabe. Vom ersten Tag auf dem Feld bis zum letzten Handgriff an der Verpackung. 🚜❤️

Wusstest du?
Zuckerrüben sind eine natürliche Zuckerquelle!
Sonnenlicht, Wasser und Kohlenstoff� –
viel mehr benötigen sie zur Zuckerbildung eigentlich nicht.
Das in der Rübeenthaltene Wasser wird in den Werken möglichst im Prozesslauf gehalten und z.B. beim Rübenwaschen eingesetzt.
Zudem werden fast alle Teile der Rübe verwertet,z.B. in hochwertigem Viehfutter.
Das findet nicht nur der liebe Jan‑Peter richtig gut, sondern wir auch! 🙌 

Bewusster Genuss heißt: Du entscheidest, wie süß dein Moment sein soll und du weißt genau, wo dein Produkt herkommt und wer dahintersteckt. ✨

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Süddeutschland #RegionalGenießen #VonHier #Zuckerrüben #HinterDenKulissen #Wertschöpfung #BewusstNaschen

„Wärme beginnt im Ofen – und bleibt im Herzen.“🍂🔥

Draußen Mantelwetter, drinnen Backofenglück: Wir backen Plätzchen, zartes Gebäck und schlürfen einen heißen Kakao oder Tee – das sind die kleinen, bewussten Momente, die den Jahresausklang so gemütlich machen.

Mit Rübenzucker von Südzucker bestimmst du selbst, wie süß dein Genussmoment sein soll.

Zeit für Gemütlichkeit & Wintervorfreude – gemeinsam genießen, teilen, inspirieren. ☕🥧

👉 Verrate uns: Bist du eher Team Zimt oder Team Kakao?

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Herbst #Gemütlichkeit #CozyVibes #Hygge #Wintervorfreude #Plätzchen #Backliebe #Zimt #Kakao

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„Wärme beginnt im Ofen – und bleibt im Herzen.“🍂🔥 

Draußen Mantelwetter, drinnen Backofenglück: Wir backen Plätzchen, zartes Gebäck und schlürfen einen heißen Kakao oder Tee – das sind die kleinen, bewussten Momente, die den Jahresausklang so gemütlich machen. 

Mit Rübenzucker von Südzucker bestimmst du selbst, wie süß dein Genussmoment sein soll. 

Zeit für Gemütlichkeit & Wintervorfreude – gemeinsam genießen, teilen, inspirieren. ☕🥧

👉 Verrate uns: Bist du eher Team Zimt oder Team Kakao?

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Herbst #Gemütlichkeit #CozyVibes #Hygge #Wintervorfreude #Plätzchen #Backliebe #Zimt #Kakao

Boooh-tiful Surprise Inside!
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel.
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
🎃 Kürbis
👻 Geist
💀 Totenkopf

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern & deine Gäste schocken (auf die leckerste Art)!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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Boooh-tiful Surprise Inside! 
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen 
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel. 
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
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👻 Geist
💀 Totenkopf

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NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!
NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!

Die Temperaturen steigen und immer mehr Obst und Früchte werden reif!  Ein guter Zeitpunkt um fruchtige Aufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Gelees zu zaubern.

Wer Wert auf Gelierzucker in BIO-Qualität (DE-ÖKO-003) legt, für den/die haben wir die richten Produkte:

den neuen Bio Gelier Rüben Zucker 1:1 und den Bio Gelier Rüben Zucker 2:1!

 

Beide Produkte enthalten Zucker aus süddeutschen Bio-Zuckerrüben und sind vegan!