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Unsere Produkte - Süße Vielfalt

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Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Zucker zum Backen und Veredeln

Mehr als nur feine Süße

Zucker kann mehr als nur Süßen. So vielfältig wie die möglichen Backkreationen, so vielfältig sind auch die Einsatzmöglichkeiten von Zucker in eurer Backstube. Er verfeinert Desserts und Kuchen mit einer feinen Süße, verleiht Biskuits ihre Stabilität und kann sich in unterschiedlichsten Toppings für leckeres Feingebäck verwandeln.

Zum Backen Bild
Zucker zum Backen und Veredeln

Mehr als nur feine Süße

Zucker kann mehr als nur Süßen. So vielfältig wie die möglichen Backkreationen, so vielfältig sind auch die Einsatzmöglichkeiten von Zucker in eurer Backstube. Er verfeinert Desserts und Kuchen mit einer feinen Süße, verleiht Biskuits ihre Stabilität und kann sich in unterschiedlichsten Toppings für leckeres Feingebäck verwandeln.

Ob Cookies, Muffin, Kuchen oder Feingebäck…

Einzigartige Kreationen zaubern

Unsere „Back-Zucker“-Produkte lassen sich vielfältig einsetzen und bilden die optimale Grundlage für köstliche Desserts, luftig-leichte Kuchen, lustige Muffins, traumhafte Torten und exquisites Gebäck. Wir möchten dir unsere Zucker-Produkte zum Backen und Verfeinern deiner süßen Köstlichkeiten vorstellen.

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Unsere Produktvielfalt zum Backen

Für jede Kreation der passende Zucker

Unterschiedliche Körnung, Geschmack und Löslichkeit sorgen dafür, dass es für jedes Gebäck und jeden Anlass den passenden Zucker gibt und die Möglichkeiten an unterschiedlichem Backgenuss und neuen Kreationen unbegrenzt sind.

Unser Feiner Rüben Zucker enthält Rübenzucker aus Süddeutschland. Mit seiner feinen Kristallgröße ist der Alleskönner für universelle Verwendungsmöglichkeiten. Als „Allrounder“ ist er dementsprechend aus keiner Backstube wegzudenken. Soll es etwas feiner und exquisiter sein, kannst du unseren Feinsten Back Zucker oder besonders feine Sorten, wie beispielsweise unseren Puder Zucker verwenden. Dieser ist unter anderem die ideale Basis für selbstgemachten Fondant auf außergewöhnlichen Torten.

Je nach Gebäck und Anlass

Unser süßes Sortiment

In der Backstube ist Zucker eine essenzielle Zutat, denn er sorgt für eine lockere Textur und verleiht Kuchen und Feingebäck eine dezente Süße. In Hefegebäck, wie Zimtschnecken, unterstützt Zucker den Teig beim Gären und sorgt somit für die Luftigkeit. In unserem Sortiment findest du eine breite Auswahl verschiedener Produkte, mit denen du unwiderstehliche Backergebnisse erzielen kannst. Finde für deinen Anlass den passenden Zucker - stöbere durch unser umfassendes Produkt-Sortiment zum Backen, Veredeln und Verzieren!

Feiner Rüben Zucker Bild
Feiner Rüben Zucker
Der Allrounder! Unser Feiner Rüben Zucker ist ein hochwertiges Produkt, das aus Rübenzucker aus Süddeutschland hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine gleichmäßig feine Kristallgröße und gute Löslichkeit aus. Du kannst ihn vielfältig in deinen selbstgemachten Kreationen einsetzten. Überzeuge dich selbst von seiner Vielseitigkeit!
Puder Rüben Zucker Bild
Puder Rüben Zucker
Hauchzart, federleicht und wahnsinnig vielseitig! Du kannst ihn zum Anrühren von streichfähigen, glänzenden und haltbaren Glasuren sowie zum Aufschlagen von Sahne verwenden. Bei Mürbeteig kann er die Struktur verbessern und das Volumen erhöhen. Nicht zu Letzt zauberst Du mit ihm im Handumdrehen Glasuren, Verzierungen, Füllungen oder feinsten Eischnee. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Feinster Rüben Zucker Zum Backen Bild
Feinster Rüben Zucker Zum Backen
Der Name ist Programm: Feinster Rüben Zucker Zum Backen. Er enthält besonders feine und somit besonders schnell und leicht lösliche Kristalle. Damit ist dieser "Back-Spezialist" hervorragend geeignet für zartes Gebäck, feinste Kuchen, hochwertige Torten und Biskuite.
Feinster Rüben Zucker  Bild
Feinster Rüben Zucker
Unser Feinster Rüben Zucker ist extra feinkörnig und schnell löslich. Er ist unser "Spezialist" für besonders feine Kreationen, zartes Gebäck, fluffige Crèmes und Parfait, aber auch für Heißgetränke und Kaffeespezialitäten.
Brauner Zucker  Bild
Brauner Zucker
Brauner Zucker erfreut sich einer langen Backtradition und ist daher für Viele beim Backen unverzichtbar. Sein feines, karamellartiges Aroma macht diesen Zucker zu einer idealen Basis für das Backen mit Nüssen und Schokolade.
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Unsere Produkte zum Veredeln und Verzieren

Das Auge isst mit!

Zucker sorgt nicht nur für ein himmlisches Aroma von Kuchen und Feingebäck. Er kann sich auch ideal zum Veredeln von Plätzchen, Gugelhupf, Crêpes, Waffeln oder auch Soufflés eignen.

Einfach mit einer Prise Puder Zucker bestäubt oder Hagel Zucker bestreut und fertig ist die perfekte Nascherei. Das süße Dekor macht jedes Gebäck zu einem optischen Hingucker und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Süßes für das gewisse Etwas

Verzieren von Gebäck

Ob weihnachtliches Gebäck oder der beliebte Osterkranz – das Auge isst stets mit. Mit dem passenden Dekor kannst du für den optischen Hingucker am nächsten Kaffeetisch sorgen. Ob klassisch verziert, mit einem Hauch feinem Puderzucker oder einer Prise Hagelzucker für den knusprigen Überraschungseffekt; mit unserem süßen Sortiment kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen!

Puder Zucker Mühle Bild
Puder Zucker Mühle
Im Handumdrehen Feingebäck und Kuchen mit einer dünnen Schicht aus feinem Zuckerstaub überziehen.
 Hagel Zucker Bild
Hagel Zucker
Ein Highlight, nicht nur in der Weihnachtsbäckerei sorgt er durch seine grobkörnige Textur für einen süßen Überraschungseffekt.
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Kleiner Blick vor deine Haustür: Unser Südzucker Rüben Zucker besteht aus Rübenzucker aus süddeutschen Zuckerrüben – regional gewachsen, hier verarbeitet 📍

Was unsere Produkte besonders macht, sind die Menschen dahinter – mit Herz, Hand und Hingabe. Vom ersten Tag auf dem Feld bis zum letzten Handgriff an der Verpackung. 🚜❤️

Wusstest du?
Zuckerrüben sind eine natürliche Zuckerquelle!
Sonnenlicht, Wasser und Kohlenstoff� –
viel mehr benötigen sie zur Zuckerbildung eigentlich nicht.
Das in der Rübeenthaltene Wasser wird in den Werken möglichst im Prozesslauf gehalten und z.B. beim Rübenwaschen eingesetzt.
Zudem werden fast alle Teile der Rübe verwertet,z.B. in hochwertigem Viehfutter.
Das findet nicht nur der liebe Jan‑Peter richtig gut, sondern wir auch! 🙌

Bewusster Genuss heißt: Du entscheidest, wie süß dein Moment sein soll und du weißt genau, wo dein Produkt herkommt und wer dahintersteckt. ✨

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Süddeutschland #RegionalGenießen #VonHier #Zuckerrüben #HinterDenKulissen #Wertschöpfung #BewusstNaschen

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Kleiner Blick vor deine Haustür: Unser Südzucker Rüben Zucker besteht aus Rübenzucker aus süddeutschen Zuckerrüben – regional gewachsen, hier verarbeitet 📍

Was unsere Produkte besonders macht, sind die Menschen dahinter – mit Herz, Hand und Hingabe. Vom ersten Tag auf dem Feld bis zum letzten Handgriff an der Verpackung. 🚜❤️

Wusstest du?
Zuckerrüben sind eine natürliche Zuckerquelle!
Sonnenlicht, Wasser und Kohlenstoff� –
viel mehr benötigen sie zur Zuckerbildung eigentlich nicht.
Das in der Rübeenthaltene Wasser wird in den Werken möglichst im Prozesslauf gehalten und z.B. beim Rübenwaschen eingesetzt.
Zudem werden fast alle Teile der Rübe verwertet,z.B. in hochwertigem Viehfutter.
Das findet nicht nur der liebe Jan‑Peter richtig gut, sondern wir auch! 🙌 

Bewusster Genuss heißt: Du entscheidest, wie süß dein Moment sein soll und du weißt genau, wo dein Produkt herkommt und wer dahintersteckt. ✨

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Süddeutschland #RegionalGenießen #VonHier #Zuckerrüben #HinterDenKulissen #Wertschöpfung #BewusstNaschen

„Wärme beginnt im Ofen – und bleibt im Herzen.“🍂🔥

Draußen Mantelwetter, drinnen Backofenglück: Wir backen Plätzchen, zartes Gebäck und schlürfen einen heißen Kakao oder Tee – das sind die kleinen, bewussten Momente, die den Jahresausklang so gemütlich machen.

Mit Rübenzucker von Südzucker bestimmst du selbst, wie süß dein Genussmoment sein soll.

Zeit für Gemütlichkeit & Wintervorfreude – gemeinsam genießen, teilen, inspirieren. ☕🥧

👉 Verrate uns: Bist du eher Team Zimt oder Team Kakao?

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Herbst #Gemütlichkeit #CozyVibes #Hygge #Wintervorfreude #Plätzchen #Backliebe #Zimt #Kakao

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„Wärme beginnt im Ofen – und bleibt im Herzen.“🍂🔥 

Draußen Mantelwetter, drinnen Backofenglück: Wir backen Plätzchen, zartes Gebäck und schlürfen einen heißen Kakao oder Tee – das sind die kleinen, bewussten Momente, die den Jahresausklang so gemütlich machen. 

Mit Rübenzucker von Südzucker bestimmst du selbst, wie süß dein Genussmoment sein soll. 

Zeit für Gemütlichkeit & Wintervorfreude – gemeinsam genießen, teilen, inspirieren. ☕🥧

👉 Verrate uns: Bist du eher Team Zimt oder Team Kakao?

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #RübenZucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen #Herbst #Gemütlichkeit #CozyVibes #Hygge #Wintervorfreude #Plätzchen #Backliebe #Zimt #Kakao

Boooh-tiful Surprise Inside!
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel.
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
🎃 Kürbis
👻 Geist
💀 Totenkopf

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern & deine Gäste schocken (auf die leckerste Art)!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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Boooh-tiful Surprise Inside! 
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen 
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel. 
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
🎃 Kürbis
👻 Geist
💀 Totenkopf

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

🎯 Speichere diese Idee & bring deine Gäste zum Gruseln – im leckersten Sinne! 🎃🍟 🎃
Halloween kann auch Herzhaft!

Zwischen all den süßen Leckereien darf’s ruhig mal etwas Herzhaftes sein!
Wie wäre es mit knusprigen Kartoffel-Fries mit „blutigem“ Dip...äähm, selbstgemachtem Ketchup natürlich!
😉🩸

Hier treffen knusprige Kartoffel-Fries auf einen schnellen, aromatischen Ketchup, der dank Südzucker Feinster Rüben Zucker genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze hat.
Damit wird dieser Dip auf jeden Fall ein kleiner Genussmoment.

Ob als Snack für deine Halloween-Party oder einfach für einen gemütlichen Filmabend – diese Kombi ist ein echter „Crowd-Pleaser“.
Und das Beste ist: Du kannst die Süße im Ketchup ganz nach deinem Geschmack anpassen!

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern, nachkochen & deine Gäste überraschen!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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🎯 Speichere diese Idee & bring deine Gäste zum Gruseln – im leckersten Sinne! 🎃🍟 🎃 
Halloween kann auch Herzhaft!

Zwischen all den süßen Leckereien darf’s ruhig mal etwas Herzhaftes sein! 
Wie wäre es mit knusprigen Kartoffel-Fries mit „blutigem“ Dip...äähm, selbstgemachtem Ketchup natürlich! 
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Hier treffen knusprige Kartoffel-Fries auf einen schnellen, aromatischen Ketchup, der dank Südzucker Feinster Rüben Zucker genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze hat. 
Damit wird dieser Dip auf jeden Fall ein kleiner Genussmoment.

Ob als Snack für deine Halloween-Party oder einfach für einen gemütlichen Filmabend – diese Kombi ist ein echter „Crowd-Pleaser“.
 Und das Beste ist: Du kannst die Süße im Ketchup ganz nach deinem Geschmack anpassen! 

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🎯 Speichere dieses Rezept & überrasche deine/n Keks-Komplizin/en! 🍪

Wenn der Herbst die Welt in Gold taucht, gibt’s nur eins, das noch wärmer macht als ein Kuschelpulli: frisch gebackene Cookies, die nach Zimt, Apfel und Gemütlichkeit duften.
Lass den Ofen sprechen – es ist Cookie Season! ✨

Ob als süßer Snack für zwischendurch, als Highlight auf deiner Herbsttafel oder als kleiner Gruß in einem selbstgemachten Booh-Basket – diese Cookies passen zu jedem Anlass. ❤️

Serviere sie auf deiner Party, packe sie als Geschenk ein oder genieße sie ganz gemütlich bei Kerzenschein – mit ihrem Zimtduft und dem herbstlichen Apfel-Frosting sind sie ein echter Herbsttraum.

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern & nachbacken!

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🎯 Speichere dieses Rezept & überrasche deine/n Keks-Komplizin/en! 🍪 

Wenn der Herbst die Welt in Gold taucht, gibt’s nur eins, das noch wärmer macht als ein Kuschelpulli: frisch gebackene Cookies, die nach Zimt, Apfel und Gemütlichkeit duften. 
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Serviere sie auf deiner Party, packe sie als Geschenk ein oder genieße sie ganz gemütlich bei Kerzenschein – mit ihrem Zimtduft und dem herbstlichen Apfel-Frosting sind sie ein echter Herbsttraum.

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NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!
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Die Temperaturen steigen und immer mehr Obst und Früchte werden reif!  Ein guter Zeitpunkt um fruchtige Aufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Gelees zu zaubern.

Wer Wert auf Gelierzucker in BIO-Qualität (DE-ÖKO-003) legt, für den/die haben wir die richten Produkte:

den neuen Bio Gelier Rüben Zucker 1:1 und den Bio Gelier Rüben Zucker 2:1!

 

Beide Produkte enthalten Zucker aus süddeutschen Bio-Zuckerrüben und sind vegan!