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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Birnen-Heidelbeer-Küchlein

30 min
Starter
Birnen-Heidelbeer-Küchlein Bild

So wird's gemacht.

  1. Die Eier schaumig schlagen. Die Milch, das gesiebte Mehl, den Vanillin Zucker und das Salz unterrühren. Anschließend den Teig ca. 10 Minuten stehen lassen, damit das Mehl ausquellen kann.

  2. Die Birnen waschen, schälen und in Viertel schneiden. Die Kerngehäuse entfernen, Viertel in kleine Stücke oder Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Heidelbeeren verlesen, in einem Sieb kalt abspülen und gut abtropfen lassen.

  3. Zum Backen der Küchlein jeweils etwas Fett in der Pfanne erhitzen, je nach gewünschter Größe pro Küchlein 1-2 EL Teig in die Pfanne geben und darauf einige Birnenstücke und Heidelbeeren verteilen (in einer Pfanne können gleichzeitig 3-4 Küchlein gebacken werden). Küchlein von beiden Seiten goldbraun backen und warm halten.

  4. Küchlein mit Puder Zucker bestäuben und mit den restlichen Heidelbeeren servieren.

Zutaten

2-3
St
Eier (Größe M)
250
ml
Milch
125-150
g
Mehl (Type 405)
4
TL
Vanillin Zucker
1
Prise
Salz
250
g
Birne
50
ml
Zitronen Saft
200
g
Heidelbeeren
Sonstige Zutaten
Öl oder Margarine/Butter zum Ausbacken
Südzucker Puder Zucker Mühle
Außerdem
Handrührgerät mit Rührbesen und Rührschüssel
Sieb
beschichtete Pfanne
Das Rezept wird gemacht mit
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„You’re the sprinkle on my donut“ 🍩✨

Manche Menschen machen unser Leben einfach ein bisschen bunter, süßer und glücklicher, oder? 💖 Sie sind die kleinen Details, die den Alltag besonders machen und jedem Moment einen gewissen Zauber verleihen.

Lasst uns in dieser Zeit der Liebe gemeinsam die Menschen wertschätzen, die unser Leben mit ihrer besonderen Süße unvergesslich machen. Ob Familie, Freunde oder der Herzensmensch – denn sie sind es, die uns mit kleinen Gesten und bewussten Momenten das Leben so lebenswert machen. 🥰

Wer ist der „Sprinkle“ in deinem Leben? Markiere die Person, die deine Welt noch süßer macht, oder verrate uns deine liebste kleine Geste für deine Herzensmenschen! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente
Wir feiern ... 100 Jahre süße Momente! 🎉✨

LET’S CELEBRATE
Vor 100 Jahren, im Jahr 1926, schlossen sich fünf Zuckerfabrikgesellschaften zur „Süddeutschen Zucker-Aktiengesellschaft“ zusammen. Daraus entwickelte sich das Unternehmen Südzucker, der Namensgeber und Kern der heutigen „Südzucker Group“.

Rübenzucker ist unser Ursprung und unsere Tradition: Seit 100 Jahren sorgen wir mit unseren Zuckerspezialitäten für süße Momente in höchster Qualität. Heute sind wir eine Unternehmensgruppe, die mit ihrem breiten Produktangebot den Alltag genussvoller, einfacher und nachhaltiger macht – und damit auf vielfältigste Art Teil des Lebens von Vielen ist. Das wollen wir mit dem Feinen Rüben Zucker (1kg) im limitierten Jubiläumsdesign, in unserem Jubiläumsjahr gemeinsam feiern!

Seit jeher stehen wir für Qualität und Zuverlässigkeit: deshalb bleibt der Inhalt und die bewährte Qualität selbstverständlich unverändert, auch wenn das Design festlich erstrahlt!

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Alaaf und Helau klingen noch in den Ohren, der bunte Faschings-Zauber liegt noch in der Luft! 🎉🥳
 
Karneval ist zwar fast vorbei, aber wer sagt, dass die süße Party damit aufhören muss? ✨ Unsere fantasievollen Cake Pops sind auch in diesem Jahr pefekt, um die festliche Stimmung noch ein bisschen länger zu genießen oder all jenen, die den Trubel verpasst haben, eine Extraportion Freude zu schenken!
 
Ob als kleine Rüben, herzige Grüße oder kunterbunte Kugeln – diese kleinen Leckereien sind so vielseitig wie ihr selbst und bringen eure Kreativität zum Ausdruck. Einfach zubereitet, festlich dekoriert und unwiderstehlich lecker – so bleibt das Fest noch lange in Erinnerung! 💖
 
In welcher Form würdet ihr die Cake Pops gestalten? Schickt uns eure kreativen Ideen! 
 
Das vollständige Rezept für diese Cake Pops findest du wie immer in den Kommentaren! 👇
 
Speichere dieses Reel, um den Faschings-Zauber zu verlängern, und folge uns für noch mehr Inspirationen zu jedem Anlass! ❤️
 
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Pfeil abgeschossen, (Blätterteig-)Herz getroffen! 💘🍓
Unsere knusprigen Blätterteigherzen mit Erdbeer‑Deko erinnern uns irgendwie ein bisschen an kleine Liebespfeile – oder ist das unsere rosarote Brille?! 😍✨ Erdberen oder eine andere Frucht eurer Wahl,  sind eine süße, spielerische Ergänzung, die diese herzigen Kreationen perfekt abrunden.
 
Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, unsere Liebsten mit einer ganz besonderen Geste zu überraschen. Und was könnte persönlicher sein als selbstgebackene Köstlichkeiten? 🥰 Unsere Blätterteigherzen mit selbstgemachtem Himbeerzucker sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker und einfach gemacht!
 
Mit jedem Bissen dieser knusprig-goldenen Herzen verschenkst du einen kleinen Genussmoment und zeigst auf die süße Art, wie viel dir jemand bedeutet. Egal ob für deinen Partner, die Familie oder beste Freunde - diese kleinen Kunstwerke aus Blätterteig zaubern garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht.
 
Für wen würdest du diese herzigen Leckereien backen? Und welche Frucht würdest du für die Spieße wählen?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine romantische Back-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

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🎉 Der Höhepunkt der närrischen Zeit ist in vollem Gange! 🎭

Die „fünfte Jahreszeit“ verwöhnt uns mit ihren letzten, süßesten Momenten. Und was wäre diese Zeit ohne das traditionelle Faschingsgebäck? Bei uns dürfen da, auch in diesem Jahr, saftige Krapfen mit einer besonderen, leicht winterlichen Note nicht fehlen!

Wir haben das klassische Rezept verfeinert: Unsere Krapfen sind gefüllt mit einer himmlischen Mischung aus saftigen Kirschen, einem Hauch von Sternanis und einer Prise Zimt. 🍒 So wird aus dem beliebten Gebäck eine unwiderstehliche Leckerei, die perfekt zur kühlen Jahreszeit passt – ideal zum Genießen mit einem heißen Kakao oder Tee. ☕ Perfekt, um die letzten Züge der Fasnacht/des Karnevals so richtig auszukosten oder sich an einem gemütlichen Nachmittag zu verwöhnen!

Was ist deine absolute Lieblingsleckerei in der fünften Jahreszeit? Und wie nennst du sie: Fasnacht, Fasching oder Karneval?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

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