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Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Osterkranz

Über 90 min
Fortgeschritten
Osterkranz Bild

So wird's gemacht.

  1. Mehl sieben, eine Mulde bilden und Hefe hineinbröseln. Milch lauwarm erhitzen und hinzugeben. Kurz mit einer Gabel vermengen. Abgedeckt an einem warmen Ort 15 Min. ruhen lassen. Zucker, Butter, Eier, Salz und Zitronenschale unterrühren. 5–10 Min. kneten. Erneut abgedeckt 30 Min. ruhen lassen.

  2. Kurz durchkneten, in drei gleich große Stücke teilen. Jedes Teigstück zu einem ca. 50 cm langen Strang ausrollen. Enden aufeinanderlegen, Stränge flechten. Zopf in einem Kreis auf mit Backpapier belegtes Blech legen. Enden aneinanderdrücken. 5 rohe Eier vorsichtig zwischen die geflochtenen Stränge geben. Nochmals 15 Min. abgedeckt ruhen lassen.

  3. Ofen auf 170 Grad vorheizen. Ei mit Milch verquirlen, Kranz damit bestreichen. Etwas Hagelzucker darüberstreuen. 35–40 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Kurz erkalten lassen, dann Eier herausnehmen und durch bunte Ostereier ersetzen. Vollständig erkalten lassen.

Zutaten

500
g
Mehl
1 Würfel Hefe
250
ml
lauwarme Milch
2
St
Eier
75
g
weiche Butter
80
g
Südzucker Feinster Back Zucker
1
Prise
Salz
1
TL
geriebene Zitronenschale
5
St
ganze Eier (roh)
5
St
bunte Ostereier
1
St
Ei zum Bestreichen
1
EL
Milch zum Bestreichen
etwas Südzucker Hagel Zucker zum Bestreuen
Das Rezept wird gemacht mit
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🕯️🕯️🕯️ Drei Lichter strahlen schon – der dritte Advent ist da und das große Fest rückt immer näher! 🎄 

Die Vorfreude steigt und wir tauchen ein in die Magie der Vorweihnachtszeit. Und was wäre ein festliches Weihnachtsmenü ohne einen krönenden Abschluss? ✨

Wir entführen euch heute nach Belgien, mit unseren unwiderstehlichen Belgischen Waffelkeksen aus dem Waffeleisen! 

Diese kleinen, knusprigen Wunder sind das perfekte, leichte Dessert nach einem ausgiebigen Festmahl. 

Stellt euch vor: Die Familie sitzt noch beisammen, die Gespräche klingen gemütlich aus, und dazu gibt es einen aromatischen Espresso ☕, begleitet von diesen zarten Waffelkeksen. Jeder Bissen ist ein kleiner Moment puren Glücks, der das Weihnachtsmenü zu einem harmonischen und unvergesslichen Erlebnis abrundet.

Mit unserem Südzucker Brauner Zucker bekommen sie eine feine, karamellige Note, die diesen bewussten Genussmoment perfekt macht.

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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form! 

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨ 
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen. 

Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪

Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich! 
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️. 
Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt. 

Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht!
 
👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren! 

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🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
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Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit.

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨ 

Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle!

Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 

Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️ 

Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig. 

So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen.

Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen. 

Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖

Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch? 

Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇 

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