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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Pfeffernüsse mit Zuckerguss

30 min
Starter
Pfeffernüsse mit Zuckerguss Bild

So wird's gemacht.

  1. Zucker, Butter und Ei schaumig rühren. Honig hinzufügen. Mehl mit Backpulver, Muskatnuss, Zimt, Pfeffer, Nelke, Anis, Ingwer und Mandeln mischen. Honig und Butter hinzufügen. Alles zu einem Teig kneten.

  2. Kleine Kugel formen und auch Blech mit Backpapier legen. Bei 150 Grad (Umluft 130 Grad) für ca. 15 Min. backen. Gebäck gut abkühlen lassen.

  3. Zitronensaft mit Puderzucker vermischen. Mit einem Pinsel die Pfeffernüsse bestreichen. Zum Trocknen der Glasur auf ein Gitter legen.

Zutaten

80
g
Südzucker Feiner Rüben Zucker
80
g
Butter
1
St
Ei
100
g
flüssigen Honig
350
g
Mehl
1
Prise
gemahlene Muskatnuss
1
Prise
Zimt
1
Prise
Anis
1
Prise
gemahlenen schwarzen Pfeffer
1
Prise
Nelke
1
Prise
gemahlenen Ingwer
50
g
gemahlene Mandeln
1
TL
Backpulver
Für den Zuckerguss
75
g
Südzucker Puder Zucker
2
EL
Zitronensaft
Das Rezept wird gemacht mit
Feiner Rüben Zucker
Puder Rüben Zucker
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„Weißt du wie der Frühling schmeckt?“ ☀️🍓🍋

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Es sind diese unbeschwerten Augenblicke im Freien, die den Alltag auf süßeste Weise verzaubern und uns daran erinnern, wie schön das Leben ist. Die leuchtenden Farben, die spritzigen Aromen und die gemeinsame Zeit machen jeden Bissen und Schluck zu einem kleinen Fest.

Wie schmeckt der Frühling für dich? Und welche Köstlichkeiten dürfen auf deiner Frühlings-Tafel auf keinen Fall fehlen? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

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