So wird's gemacht.
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										Zucker, Butter und Ei schaumig rühren. Honig hinzufügen. Mehl mit Backpulver, Muskatnuss, Zimt, Pfeffer, Nelke, Anis, Ingwer und Mandeln mischen. Honig und Butter hinzufügen. Alles zu einem Teig kneten. 
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										Kleine Kugel formen und auch Blech mit Backpapier legen. Bei 150 Grad (Umluft 130 Grad) für ca. 15 Min. backen. Gebäck gut abkühlen lassen. 
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										Zitronensaft mit Puderzucker vermischen. Mit einem Pinsel die Pfeffernüsse bestreichen. Zum Trocknen der Glasur auf ein Gitter legen. 
 
					 
										 
										 
										 
			 
			 
			 
			 
		