• Nach Anwendung
  • Nach Zuckerart

Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Rezepte - Süße Momente

Tipps & Tools - Süße Inspiration

Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Rentier Plätzchen

60 min
Fortgeschritten
Rentier Plätzchen Bild

So wird's gemacht.

  1. Zucker, Vanillezucker, Butter und Mehl zu einem Teig kneten. Teig in Folie für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

  2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher (Ø ca. 10 cm) ausstechen. Die ausgestochenen Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier legen.

  3. Bei 180 Grad Ober- /Unterhitze (Umluft 160 Grad) für ca. 12-15 Min. backen.
    Plätzchen komplett abkühlen lassen.

  4. Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade
    in einen Spritzbeutel füllen. Spitze des Spritzbeutels abschneiden und einen
    Punkt mittig des Keks setzen. Darauf dann die Schokolinse platzieren.

  5. Nun Augen und Geweih mit dem Spritzbeutel malen.

Zutaten

60
g
Feiner Rüben Zucker
125
g
Butter
1
Pck
Vanillezucker
250
g
Mehl (Type 405)
Zutaten Deko
100
g
Zartbitterschokolade
25
St
rote Schokolinsen
Das Rezept wird gemacht mit
Rezept oder Einkaufsliste teilen
Werde Teil unserer Community
Folge uns auf Social Media

Werde Teil unserer Community

Du möchtest mehr Rezepte, Storys und Inspirationen? Folge uns auf @suedzucker_momente und werde Teil unserer Community. Dort versorgen wir dich mit süßen Rezepten, Ideen und Geschichten aus unserer süßen Welt.

Majestätisch im Look, himmlisch im Geschmack: Elegante Windbeutel-Schwäne! 🌸🦢

Wenn die Natur zu neuem Leben erwacht und die ersten Sonnenstrahlen uns verwöhnen, dann ist die perfekte Zeit für leichte und elegante Genussmomente! Unsere Windbeutel-Schwäne bringen frühlingshafte Leichtigkeit auf den Tisch und sind dabei definitiv ein echter Hingucker. Ganz im Sinne: Zu schön zum Essen – zu lecker, um’s zu lassen✨

Aus zartem Brandteig geformt und mit luftig-leichter Sahne gefüllt, repräsentieren diese kleinen Köstlichkeiten die Anmut und Frische des Frühlings. Die nach Belieben anpassbare Süße, die filigrane Form und die liebevolle Zubereitung machen sie zu einem besonderen Highlight. Sei es für ein festliches Osterbrunch, eine Frühlingsfeier oder einfach als kleine Nascherei an einem sonnigen Nachmittag. So schmecken die kleinen Glücksmomente im Frühling! 💖

Welches Gebäck darf bei deiner Frühlingsfeier oder deinem Osterbrunch auf keinen Fall fehlen? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Das vollständige Rezept für diese Windbeutel-Schwäne findest du wie immer in den Kommentaren!

Speichere dieses Reel für deine frühlingshafte Back-Inspiration und folge uns für noch mehr süße Ideen! ❤️

#SüdzuckerMomente #GenussMomente #Windbeutel
Osterzauber zum Selbermachen: Süße Details, die dir den Frühling in dein Zuhause bringen! 🌸🐰
 
Ostern steht vor der Tür... Zeit für Familienmomente, den Einzug des Frühlings und liebevolle Dekorationen, die das Herz erwärmen! Wir lieben es, wenn der Osterzauber durch handgemachte Details noch persönlicher wird. ✨
 
Hast du schon unsere wunderschönen Deko-Zucker-Eier von letztem Jahr entdeckt? Mit unserem Feinen Rüben Zucker, Eiweiß und ein paar Gewürzen zum Einfärben lassen sich im Handumdrehen zauberhafte Hingucker kreieren. 
Kleine Anmerkung: Diese Zuckereier sind primär nicht zum Verzehr gedacht sondern dienen hier hauptsächlich als Dekoration. Sie verwandeln jeden Frühlingskranz in ein einzigartiges Osterhighlight und bringen deine Kreativität zum Blühen!
 
Was sind deine liebsten Oster-Traditionen oder DIY-Projekte, die dir den Frühling ins Haus bringen? Erzähle es uns in den Kommentaren! 👇
 
Die vollständige Anleitung für diese Deko-Zucker-Eier findest du wie immer in den Kommentaren!
 
Speichere dieses Reel für dein nächstes Oster-DIY und folge uns für noch mehr süße Inspirationen und kreative Ideen! ❤️
 
#SüdzuckerMomente #OsterDIY #Frühlingsdeko
Pink is beautiful, auch auf dem Teller! 💖🍝

Es wird sonniger und die ersten Frühlingsblumen bringen wieder Farbe. Vergiss daher das Alltagsgrau und tauche ein in ein echtes Farbenmeer: Unsere cremige Pink Pasta mit Roter Beete und würzigem Feta ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine Geschmacksexplosion für den Gaumen! ✨

Das Highlight? Leicht karamellisierte Zwiebeln, die diesem Wohlfühlgericht eine gute Mischung aus süß und herzhaft verleihen. Ein Genussmoment, der den Moment etwas bunter macht. Egal ob für eine gemütliche Date Night zu zweit oder einen fröhlichen Mädelsabend, diese Pasta bringt Farbe und echten Geschmack auf den Tisch.

Was ist deine liebste Kombination aus süß und herzhaft?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Rezept für deine nächste Koch-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! 

#SüdzuckerMomente #GenussMoment #PinkPasta