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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Rentier Plätzchen

60 min
Fortgeschritten
Rentier Plätzchen Bild

So wird's gemacht.

  1. Zucker, Vanillezucker, Butter und Mehl zu einem Teig kneten. Teig in Folie für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

  2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher (Ø ca. 10 cm) ausstechen. Die ausgestochenen Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier legen.

  3. Bei 180 Grad Ober- /Unterhitze (Umluft 160 Grad) für ca. 12-15 Min. backen.
    Plätzchen komplett abkühlen lassen.

  4. Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade
    in einen Spritzbeutel füllen. Spitze des Spritzbeutels abschneiden und einen
    Punkt mittig des Keks setzen. Darauf dann die Schokolinse platzieren.

  5. Nun Augen und Geweih mit dem Spritzbeutel malen.

Zutaten

60
g
Feiner Rüben Zucker
125
g
Butter
1
Pck
Vanillezucker
250
g
Mehl (Type 405)
Zutaten Deko
100
g
Zartbitterschokolade
25
St
rote Schokolinsen
Das Rezept wird gemacht mit
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🍳🌷 Ist das ein Ei oder ein Tartelette? Bei unseren süßen Spiegelei-Tartelettes muss man zweimal hinschauen!

Es wird Zeit für fröhliche und richtig leckere Überraschungen! Stell dir vor, du servierst diese unwiderstehlichen Tartelettes, die dank einer fruchtigen Aprikosenhälfte auf cremiger Quarkfüllung im zarten Mürbeteig aussehen wie kleine, süße Spiegeleier. Ein echter Hingucker für jede Ostertafel! 🥚✨

Diese kleinen Leckereien sind nicht nur super niedlich, sondern schmecken auch himmlisch gut. Sie zeigen, dass kreatives Backen richtig Spaß machen kann und verwandeln jeden Osterbrunch in ein echtes Highlight.

Wen würdest du mit diesen kleinen „Spiegeleiern“ am liebsten überraschen? 👇

Das vollständige Rezept für diese süßen Spiegelei-Tartelettes findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine fröhliche Osterbäckerei und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

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„Hopping into a sweeter season.“ 🌸✨

Die Natur erwacht zu neuem Leben und mit ihr spüren wir die Lust auf frische Ideen und buntere Momente! 

Wenn Pastellfarben blühen und die ersten Erdbeeren nach Sonne schmecken, wird jeder Bissen zum kleinen Genussmoment. Fruchtige Tartlettes, kreative Klassiker, Osterbrunch – let’s hop into it! 🍓💐 
Ab in eine süßere, buntere Jahreszeit, die uns mit neuen Inspirationen und zarten Aromen verwöhnt. 💖
🍓 Erdbeeren, 🍋 Zitronen, 🌿 Rhabarber.

Was ist deine größte Vorfreude auf die „sweeter season“? Und mit welcher süßen Idee startest du am liebsten in den Frühling? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

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Majestätisch im Look, himmlisch im Geschmack: Elegante Windbeutel-Schwäne! 🌸🦢

Wenn die Natur zu neuem Leben erwacht und die ersten Sonnenstrahlen uns verwöhnen, dann ist die perfekte Zeit für leichte und elegante Genussmomente! Unsere Windbeutel-Schwäne bringen frühlingshafte Leichtigkeit auf den Tisch und sind dabei definitiv ein echter Hingucker. Ganz im Sinne: Zu schön zum Essen – zu lecker, um’s zu lassen✨

Aus zartem Brandteig geformt und mit luftig-leichter Sahne gefüllt, repräsentieren diese kleinen Köstlichkeiten die Anmut und Frische des Frühlings. Die nach Belieben anpassbare Süße, die filigrane Form und die liebevolle Zubereitung machen sie zu einem besonderen Highlight. Sei es für ein festliches Osterbrunch, eine Frühlingsfeier oder einfach als kleine Nascherei an einem sonnigen Nachmittag. So schmecken die kleinen Glücksmomente im Frühling! 💖

Welches Gebäck darf bei deiner Frühlingsfeier oder deinem Osterbrunch auf keinen Fall fehlen? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Das vollständige Rezept für diese Windbeutel-Schwäne findest du wie immer in den Kommentaren!

Speichere dieses Reel für deine frühlingshafte Back-Inspiration und folge uns für noch mehr süße Ideen! ❤️

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