Logo
  • Die Zuckerrübe Natürliche Zuckerquelle
    • Unsere Landwirte und Hofläden
    • Zuckerwissen
    • Projekte der Zuckerdivision
  • Produkte Süße Vielfalt
    • Gelier- und Einmachzucker
    • Weißer Rübenzucker
    • Brauner Zucker
    • Rohrzucker
    • Kandis Zucker
    • Spezialitäten
    • Zum Einmachen und Einkochen
    • Zum Backen
    • Zum Versüßen von Getränken
    • Herzhaftes
  • Rezepte Süße Momente
    • Rezeptfinder
    • Backen
    • Aufstriche & Marmeladen
    • Getränke & Sirupe
    • Chutneys, Dips & Saucen
    • Desserts
    • Süße Hauptgerichte
    • Weniger wegwerfen
  • Tipps & Tools Süße Inspiration
    • Tipps & Tricks
    • Fruchtkunde
    • Saisonkalender
    • Marmeladen Atelier
  • Fokusthemen Aktuell im Trend
  • Neuigkeiten
  • Nach Anwendung
  • Nach Zuckerart

Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Produkte - Süße Vielfalt

Unsere Rezepte - Süße Momente

Tipps & Tools - Süße Inspiration

Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Gelier- und Einmachzucker
Unser

Gelier- und
Einmachzucker

Ein paar Früchte oder etwas Obst kombiniert mit einem Gelier Rüben Zucker – fertig ist die ideale Basis für köstliche Marmeladen, Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche.

Gelier- und Einmachzucker
Gelier- und Einmachzucker Bild
Gelier- und Einmachzucker
Unser

Gelier- und
Einmachzucker

Ein paar Früchte oder etwas Obst kombiniert mit einem Gelier Rüben Zucker – fertig ist die ideale Basis für köstliche Marmeladen, Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche.

Icon Unser Sortiment an Gelier- und Einmachzuckern
Für unwiderstehlich leckere Aufstriche

Unser Sortiment an Gelier- und Einmachzuckern

Unsere Gelier Rüben Zucker Sorten, Einmach Zucker und Sirup Zucker dürfen in deiner Küche auf keinen Fall fehlen! Denn sie konserviert den unvergleichlichen Geschmack der Fruchtsaison und verwandelt deine Lieblingsobst-/früchte im Handumdrehen in leckere Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Aufstriche und viele andere Leckereien.

Du möchtest kreativ werden und neue Kreationen zusammenstellen? In unserem Marmeladen Atelier kannst du dich inspirieren lassen und selbst aktiv werden. Kreiere mit einer Auswahl an Zutaten deinen eigenen Fruchtaufstrich oder die neue Lieblingsmarmelade für deinen morgendlichen Genussmoment.

Eher süß oder fruchtig?

Unsere Produkte für spielend leichtes Einmachen und Einkochen

Um unwiderstehlich leckere Ergebnisse in der Einmachküche zu erzielen, empfiehlt sich die Wahl des passenden Zuckers. Während bei klassischen Marmeladen der Fruchtanteil mit einem Verhältnis von 1:1 sehr ausgewogen ist, punkten Fruchtaufstriche mit einem etwas geringeren Zuckeranteil und einem sehr intensiven Aroma. Wir verraten dir, welches Produkt sich für welches Rezept besonders eignet.

Gelier Rüben Zucker 1:1 Bild
Gelier Rüben Zucker 1:1
Der Klassiker unter unseren Gelier Rüben Zuckern für Konfitüren, Marmeladen und Gelees für das Einmachen im Mischungsverhältnis von einem Teil Obst zu einem Teil Gelierzucker.
Gelier Rüben Zucker 2:1 Bild
Gelier Rüben Zucker 2:1
Gelier Rüben Zucker 2:1 ist bei fruchtigen Brotaufstrichen in seinem Element. Hier werden zwei Teile Obst mit einem Teil Gelierzucker verarbeitet.
Gelier Rüben Zucker 3:1 Bild
Gelier Rüben Zucker 3:1
Gelier Rüben Zucker 3:1 wird für extra fruchtige Brotaufstriche mit extra vollem Fruchtgeschmack eingesetzt. Wie der Name es schon sagt, werden drei Teile Frucht zu einem Teil Gelierzucker gegeben.
Einmach Zucker  Bild
Einmach Zucker
Fürs Einwecken von Obst und saftigen Früchten, für Kompott und Mus gibt es den Einmach Zucker.
Sirup Zucker Bild
Sirup Zucker
Mit diesem Zucker zaubern Sie im Handumdrehen Köstlichkeiten wie einen Ingwer-, einen Zitronenmelissen- oder auch einen Holunderblütensirup.
Bild
Mitgedacht

Reife Früchte clever verwerten

Was vielen von uns noch aus Omas Küche bekannt ist, hat sich längst zu einem Trend entwickelt: Das Herstellen von Marmeladen, Gelees und Co. ist nicht nur eine besonders schmackhafte Angelegenheit, sondern durch das Verwerten von reiferem Obst werden darüber hinaus vermeidbare Lebensmittelabfälle reduziert.

Das Wunderbare: Mit dem richtigen Zucker kann fast jedes Obst und jede Frucht zu einem köstlichen Fruchtaufstrich, Kompott oder Mus verarbeitet werden. An dieser Stelle ist der Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt. Bestimmt kann dir unsere Rezeptsammlung neue Impulse und Inspiration liefern.

Tolle Rezepte für weniger Lebensmittelverschwendung
Icon Verwandte Rezepte

Verwandte Rezepte

Grapefruitgelee Bild
30 min
Starter
Grapefruitgelee
Heidelbeerkonfitüre Bild
30 min
Starter
Heidelbeerkonfitüre
Brombeer-Apfel-Ingwer-Marmelade Bild
30 min
Starter
Brombeer-Apfel-Ingwer-Marmelade

Passend zum Thema

Für jeden Geschmack das passende Rezept Bild
Für jeden Geschmack das passende Rezept Icon
Für jeden Geschmack das passende Rezept
Unsere Inspiration für süße Momente
Zum Rezeptfinder
Tipps & Tricks rund ums Backen Bild
Tipps & Tricks rund ums Backen Icon
Tipps & Tricks rund ums Backen
Geheime Kniffe für Desserts, Kuchen und Fruchtaufstriche
Entdecke mehr
 Marmelade kochen mal anders Bild
 Marmelade kochen mal anders Icon
Marmelade kochen mal anders
Experimentiere mit neuen Fruchtkombinationen und kreiere dein neues Lieblingsrezept
Marmeladen Atelier
Werde Teil unserer Community
Folge uns auf Social Media

Werde Teil unserer Community

Du möchtest mehr Rezepte, Storys und Inspirationen? Folge uns auf @suedzucker_momente und werde Teil unserer Community. Dort versorgen wir dich mit süßen Rezepten, Ideen und Geschichten aus unserer süßen Welt.

Für die Heldinnen unseres Herzens, wir sagen jetzt schon: Happy Mother’s Day! 💖🌸

Der Muttertag ist eine ganz besondere Erinnerung daran, die Frauen in unserem Leben zu feiern, die mit so viel Liebe eine Mutterrolle leben. ✨ Es sind all die kleinen, unsichtbaren Gesten im Alltag - das frühe Aufstehen, das Zuhören, Trösten, Stärken und das immer an alles Denken - die diese Rolle so unvergleichlich machen.

Wir sagen Danke von Herzen, besonders unseren eigenen Mamas, für alles, was sie für uns tun, für die Werte, die sie uns mit auf den Weg geben, und für die bedingungslose Liebe, die über Generationen strahlt. Ein liebevoll gedeckter Frühstückstisch mit selbstgemachten Köstlichkeiten und herzigen Details ist unsere Art, diese Wertschätzung zu zeigen und bewusst gemeinsam zu genießen.

Wie feierst du die Heldinnen in deinem Leben? Oder welche kleine Geste bereitet deiner Mama die größte Freude? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel als Erinnerung an die Liebe und folge uns für noch mehr süße Momente! ❤️

#SüdzuckerMomente #Muttertag #GenussMomente

47 4
Open post by suedzucker_momente with ID 18116860405767342
Für die Heldinnen unseres Herzens, wir sagen jetzt schon: Happy Mother’s Day! 💖🌸

Der Muttertag ist eine ganz besondere Erinnerung daran, die Frauen in unserem Leben zu feiern, die mit so viel Liebe eine Mutterrolle leben. ✨ Es sind all die kleinen, unsichtbaren Gesten im Alltag - das frühe Aufstehen, das Zuhören, Trösten, Stärken und das immer an alles Denken - die diese Rolle so unvergleichlich machen.

Wir sagen Danke von Herzen, besonders unseren eigenen Mamas, für alles, was sie für uns tun, für die Werte, die sie uns mit auf den Weg geben, und für die bedingungslose Liebe, die über Generationen strahlt. Ein liebevoll gedeckter Frühstückstisch mit selbstgemachten Köstlichkeiten und herzigen Details ist unsere Art, diese Wertschätzung zu zeigen und bewusst gemeinsam zu genießen.

Wie feierst du die Heldinnen in deinem Leben? Oder welche kleine Geste bereitet deiner Mama die größte Freude? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel als Erinnerung an die Liebe und folge uns für noch mehr süße Momente! ❤️

#SüdzuckerMomente #Muttertag #GenussMomente

Endlich Spargelzeit! 🎉 So hast du grünen Spargel noch nie erlebt!

Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und wir feiern sie mit einem Gericht, das dich überraschen wird! ✨ Unser grüner Spargel wird nicht einfach nur gekocht, sondern zart karamellisiert. Für eine unwiderstehliche Süß-Herzhaft-Note, die perfekt zu seiner Frische passt.

Dazu gibt es knusprige Hasselback-Kartoffeln und einen erfrischenden Kräuter-Dip, die dieses Gericht zu einem harmonischen Gaumenschmaus machen. Es ist die perfekte Wahl für ein besonderes Abendessen oder einen entspannten Frühlingsabend, wo Genuss und frische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Spargelzeit ist schließlich viel zu kurz für Langeweile auf dem Teller!

Was ist deine absolute Lieblingszubereitung für Spargel?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine Spargelzeit und folge uns für noch mehr süße & herzhafte Genussideen! ❤️

#SüdzuckerMomente #GenussMomente #Spargelrezept

179 2
Open post by suedzucker_momente with ID 17971205264887954
Endlich Spargelzeit! 🎉 So hast du grünen Spargel noch nie erlebt!

Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und wir feiern sie mit einem Gericht, das dich überraschen wird! ✨ Unser grüner Spargel wird nicht einfach nur gekocht, sondern zart karamellisiert. Für eine unwiderstehliche Süß-Herzhaft-Note, die perfekt zu seiner Frische passt.

Dazu gibt es knusprige Hasselback-Kartoffeln und einen erfrischenden Kräuter-Dip, die dieses Gericht zu einem harmonischen Gaumenschmaus machen. Es ist die perfekte Wahl für ein besonderes Abendessen oder einen entspannten Frühlingsabend, wo Genuss und frische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Spargelzeit ist schließlich viel zu kurz für Langeweile auf dem Teller!

Was ist deine absolute Lieblingszubereitung für Spargel? 

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine Spargelzeit und folge uns für noch mehr süße & herzhafte Genussideen! ❤️

#SüdzuckerMomente #GenussMomente #Spargelrezept

🌞🍋Einrollen und wegträumen: Unsere Biskuitrolle mit süßem Zitronen-Muster! 🍋🌸

Wenn es Draußen endlich wärmer wird, darf es auf dem Kuchenteller ruhig leicht und frisch zugehen! ✨ Unsere frische Biskuitrolle ist nicht nur ein luftig-leichter Genuss, sondern verzaubert auch mit einem unwiderstehlichen, süßen Zitronen-Muster, welches den Frühling direkt auf den Tisch zaubert.

Der zarte Biskuit, gefüllt mit einer erfrischenden Zitronen-Creme, ist die perfekte Kombination aus Süße und Spritzigkeit. Jede Scheibe ist ein kleines Kunstwerk, das zum Staunen und Genießen einlädt und die Seele mit frühlingshafter Leichtigkeit erfüllt. Ideal für ein Picknick mit Freunden, einen festlichen Anlass, eine Kaffepause im Garten/auf dem Balkon oder einfach als Leckerei an einem sonnigen Nachmittag.

Welches Gebäck bringt bei dir so richtig Frühlingsstimmung auf den Tisch?

Das vollständige Rezept für diese frühlingsfrische Biskuitrolle findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine nächste Back-Inspiration und folge uns für noch mehr süße Ideen und Genussmomente! ❤️

#SüdzuckerMomente #Zitronenrolle #GenussMomente

180 13
Open post by suedzucker_momente with ID 17848354632693557
🌞🍋Einrollen und wegträumen: Unsere Biskuitrolle mit süßem Zitronen-Muster! 🍋🌸
 
Wenn es Draußen endlich wärmer wird, darf es auf dem Kuchenteller ruhig leicht und frisch zugehen! ✨ Unsere frische Biskuitrolle ist nicht nur ein luftig-leichter Genuss, sondern verzaubert auch mit einem unwiderstehlichen, süßen Zitronen-Muster, welches den Frühling direkt auf den Tisch zaubert.
 
Der zarte Biskuit, gefüllt mit einer erfrischenden Zitronen-Creme, ist die perfekte Kombination aus Süße und Spritzigkeit. Jede Scheibe ist ein kleines Kunstwerk, das zum Staunen und Genießen einlädt und die Seele mit frühlingshafter Leichtigkeit erfüllt. Ideal für ein Picknick mit Freunden, einen festlichen Anlass, eine Kaffepause im Garten/auf dem Balkon oder einfach als Leckerei an einem sonnigen Nachmittag.
 
Welches Gebäck bringt bei dir so richtig Frühlingsstimmung auf den Tisch?
 
Das vollständige Rezept für diese frühlingsfrische Biskuitrolle findest du wie immer in den Kommentaren! 👇
 
Speichere dieses Reel für deine nächste Back-Inspiration und folge uns für noch mehr süße Ideen und Genussmomente! ❤️
 
#SüdzuckerMomente #Zitronenrolle #GenussMomente

Frühjahrsputz? Let’s glow up!
Frühlings-Reset für deine Küche: Kleine Ordnung, große Wirkung! 🌸✨

Der Frühling ist für uns die perfekte Zeit für einen kleinen Neustart. Und manchmal beginnt das Beste direkt in der Küche! ✨ Kennst du das Gefühl, wenn ein Blick in die Back- oder Gewürzschublade eher Chaos als Inspiration bringt?

Wir zeigen dir, wie schon kleine Veränderungen erstaunlich viel Ruhe ins Zuhause bringen können. Gewürze in hübsche Gläser umfüllen, Labels aufkleben und unsere Südzucker Packs finden ihren festen Platz in cleveren Organizern. Auch ohne Umfüllen bleiben sie ordentlich und griffbereit. So eine aufgeräumte Küche fühlt sich im Frühling einfach nochmal schöner an und lädt zum kreativen Backen ein. Aufräumen. Durchatmen. Wohlfühlen: einfach ein kleiner Reset, der den Alltag versüßt!

Welcher Bereich deiner Küche braucht dringend einen Frühlings-Reset? Oder hast du einen genialen Tipp für mehr Ordnung in der Backschublade? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine nächste Ordnungs-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen für dein Zuhause! ❤️

#SüdzuckerMomente #Frühjahrsputz #Küchenorganisation

42 2
Open post by suedzucker_momente with ID 18578536711004000
Frühjahrsputz? Let’s glow up!
Frühlings-Reset für deine Küche: Kleine Ordnung, große Wirkung! 🌸✨

Der Frühling ist für uns die perfekte Zeit für einen kleinen Neustart. Und manchmal beginnt das Beste direkt in der Küche! ✨ Kennst du das Gefühl, wenn ein Blick in die Back- oder Gewürzschublade eher Chaos als Inspiration bringt?

Wir zeigen dir, wie schon kleine Veränderungen erstaunlich viel Ruhe ins Zuhause bringen können. Gewürze in hübsche Gläser umfüllen, Labels aufkleben und unsere Südzucker Packs finden ihren festen Platz in cleveren Organizern. Auch ohne Umfüllen bleiben sie ordentlich und griffbereit. So eine aufgeräumte Küche fühlt sich im Frühling einfach nochmal schöner an und lädt zum kreativen Backen ein. Aufräumen. Durchatmen. Wohlfühlen: einfach ein kleiner Reset, der den Alltag versüßt!

Welcher Bereich deiner Küche braucht dringend einen Frühlings-Reset? Oder hast du einen genialen Tipp für mehr Ordnung in der Backschublade? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine nächste Ordnungs-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen für dein Zuhause! ❤️

#SüdzuckerMomente #Frühjahrsputz #Küchenorganisation

🐌 Langsam gerollt. Schnell vernascht: Unsere fluffigen Rhabarber-Schnecken! 🌸🍋

Der Frühling schmeckt nach Rhabarber! Und wie könnte man das besser feiern als mit diesen unwiderstehlich fluffigen Hefeschnecken? ✨ Frisch gebacken erfüllen sie die Küche mit einem herrlichen Duft und begeistern mit ihrer perfekten Balance aus süß und angenehm säuerlich.

Jede Schnecke ist gefüllt mit saftigem Rhabarber und wird gekrönt von einem spritzigen Zitronenguss, der den frühlingshaften Geschmack perfekt abrundet. Sie sind der Inbegriff bewussten Genusses: Ein kleines Stück Glück, handgemacht und mit viel Liebe zubereitet. Ob zum Kaffee, als süßer Snack zwischendurch oder als Highlight auf der Kaffeetafel: diese Rhabarber-Schnecken versüßen dir den Tag!

Was ist deine liebste Rhabarber-Spezialität im Frühling? Oder welches Gebäck bringt dich so richtig in Frühlingslaune? Verrate es uns in den Kommentaren!

Das vollständige Rezept für diese Rhabarber-Schnecken findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine nächste Back-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

94 13
Open post by suedzucker_momente with ID 18098479646469188
🐌 Langsam gerollt. Schnell vernascht: Unsere fluffigen Rhabarber-Schnecken! 🌸🍋
 
Der Frühling schmeckt nach Rhabarber! Und wie könnte man das besser feiern als mit diesen unwiderstehlich fluffigen Hefeschnecken? ✨ Frisch gebacken erfüllen sie die Küche mit einem herrlichen Duft und begeistern mit ihrer perfekten Balance aus süß und angenehm säuerlich.

Jede Schnecke ist gefüllt mit saftigem Rhabarber und wird gekrönt von einem spritzigen Zitronenguss, der den frühlingshaften Geschmack perfekt abrundet. Sie sind der Inbegriff bewussten Genusses: Ein kleines Stück Glück, handgemacht und mit viel Liebe zubereitet. Ob zum Kaffee, als süßer Snack zwischendurch oder als Highlight auf der Kaffeetafel: diese Rhabarber-Schnecken versüßen dir den Tag!
 
Was ist deine liebste Rhabarber-Spezialität im Frühling? Oder welches Gebäck bringt dich so richtig in Frühlingslaune? Verrate es uns in den Kommentaren! 

Das vollständige Rezept für diese Rhabarber-Schnecken findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine nächste Back-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente
Folge uns auf Social Media
Logo
© 2026 Südzucker Momente
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Verantwortungsvolle Marketingstrategie
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Die Zuckerrübe Regional. Nachhaltig. Natürlich.
    • Die Zuckerrübe
    • Unsere Landwirte und Hofläden
    • Zuckerwissen
  • Produkte Süße Vielfalt
    • Nach Anwendung
      • Zum Einmachen und Einkochen
      • Zum Backen
      • Zum Versüßen von Getränken
      • Herzhaftes
      • Zucker in Bio-Qualität
    • Nach Zuckerart
      • Weißer Rübenzucker
      • Gelier- und Einmachzucker
      • Rohrzucker
      • Brauner Zucker
      • Kandis Zucker
      • Spezialitäten
  • Rezepte Süße Momente
    • Unser Rezeptfinder
    • Backen
    • Aufstriche & Marmeladen
    • Getränke & Sirupe
    • Chutneys, Dips & Saucen
    • Desserts
    • Süße Hauptgerichte
    • Resteverwertung
  • Tipps & Tools Süße Inspiration
    • Tipps & Tricks
    • Fruchtkunde
    • Saisonkalender
    • Marmeladen Atelier
  • Fokusthemen Aktuell im Trend
  • Neuigkeiten
100 Jahre süße Momente!
100 Jahre süße Momente!

Ab sofort: Im Rahmen unseres Jubiläumsjahres findest Du unseren Feinen Rüben Zucker (1 kg) im limitierten Jubiläumsdesign im Regal.

Seit jeher stehen wir für Qualität und Zuverlässigkeit – deshalb bleibt der Inhalt und die bewährte Qualität selbstverständlich unverändert, auch wenn das Design festlich erstrahlt!

Feiere mit uns!

 

Feiner Rüben Zucker