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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Tomaten-Chili-Konfitüre

30 min
Starter
Tomaten-Chili-Konfitüre Bild

So wird's gemacht.

  1. Tomaten waschen, gut abtropfen lassen und je nach Größe halbieren oder vierteln, Stielansatz entfernen. Anschließend pürieren und durch ein feines Sieb passieren.

  2. 970 g Tomatenpüree abwiegen. Chilischoten waschen und abtropfen lassen, Stielansatz und Samen entfernen. Schoten in sehr feine Streifen schneiden (Tipp: am besten Einmalhandschuhe tragen!).

  3. Tomatenpüree mit ca. 30 g Chilistückchen und Gelierzucker in einem großen Topf gut vermischen.

  4. Bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis die gesamte Masse kräftig sprudelt. Jetzt beginnt die eigentliche Kochzeit von 4 Min.! Masse so lange sprudelnd kochen lassen, dabei ständig weiterrühren.

  5. Topf vom Herd nehmen. Heiß ausgespülte Gläser zügig mit heißer Masse randvoll füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen.

Zutaten

Für 4 mittelgroße Gläser (à 300 ml Fassungsvermögen)
1,5
kg
reife rote Tomaten
40
g
bzw. 3–4 Chilischoten
1
Pck
Südzucker Gelier Zucker 1:1
Das Rezept wird gemacht mit
Gelier Rüben Zucker 1:1
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Fruchtigkeit pur im Glas: Mit Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 zum perfekten Fruchtaufstrich! 🍓🍑

Der Frühling lockt mit frischen Früchten – die perfekte Zeit, um den Geschmack einzufangen und köstliche Fruchtaufstriche selbst zu zaubern! ✨ Mit unserem Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 gelingen dir besonders fruchtige Aufstriche im Handumdrehen, die vor vollem Fruchtgeschmack nur so strotzen.

Erlebe, wie einfach es ist, aus deinen Lieblingsfrüchten kleine Gläser voller Genussmomente für später zu füllen. Ob zum Frühstück, als süße Beilage oder als Zutat in Backwerken – selbstgemacht schmeckt`s einfach am besten! Freu dich schon jetzt auf die kommenden Wochen, denn dann zeigen wir dir tolle Ideen, wie du deine selbstgemachten Fruchtaufstriche vielseitig einsetzen kannst!

Welche Frucht landet bei dir am liebsten im Marmeladenglas? Verrate uns deine Favoriten in den Kommentaren! 👇

Das vollständige Rezept für diesen fruchtigen Fruchtaufstrich findest du wie immer in den Kommentaren und auf der Rückseite deines "Gelier Rüben Zucker 3:"-Packs.

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#SüdzuckerMomente #Fruchtaufstrich #GenussMomente

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Fruchtigkeit pur im Glas: Mit Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 zum perfekten Fruchtaufstrich! 🍓🍑 Der Frühling lockt mit frischen Früchten – die perfekte Zeit, um den Geschmack einzufangen und köstliche Fruchtaufstriche selbst zu zaubern! ✨ Mit unserem Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 gelingen dir besonders fruchtige Aufstriche im Handumdrehen, die vor vollem Fruchtgeschmack nur so strotzen. Erlebe, wie einfach es ist, aus deinen Lieblingsfrüchten kleine Gläser voller Genussmomente für später zu füllen. Ob zum Frühstück, als süße Beilage oder als Zutat in Backwerken – selbstgemacht schmeckt's einfach am besten! Freu dich schon jetzt auf die kommenden Wochen, denn dann zeigen wir dir tolle Ideen, wie du deine selbstgemachten Fruchtaufstriche vielseitig einsetzen kannst! Welche Frucht landet bei dir am liebsten im Marmeladenglas? Verrate uns deine Favoriten in den Kommentaren! 👇 Das vollständige Rezept für diesen fruchtigen Fruchtaufstrich findest du wie immer in den Kommentaren und auf der Rückseite deines "Gelier Rüben Zucker 3:"-Packs. Speichere dieses Reel als Inspiration für deine nächste Einkoch-Session und folge uns für noch mehr süße Ideen! ❤️ #SüdzuckerMomente #Fruchtaufstrich #GenussMomente

„Weißt du wie der Frühling schmeckt?“ ☀️🍓🍋

„Genau so!“ – Frisch, leicht und voller süßer Momente! ✨ Wenn die Sonne lacht und die ersten warmen Tage locken, verlegen wir unsere Genussmomente am liebsten nach draußen. Ein liebevoll gedeckter Tisch im Grünen, mit erfrischenden Limonaden und feinen Snacks, ist für uns der Inbegriff des Frühlings.

Es sind diese unbeschwerten Augenblicke im Freien, die den Alltag auf süßeste Weise verzaubern und uns daran erinnern, wie schön das Leben ist. Die leuchtenden Farben, die spritzigen Aromen und die gemeinsame Zeit machen jeden Bissen und Schluck zu einem kleinen Fest.

Wie schmeckt der Frühling für dich? Und welche Köstlichkeiten dürfen auf deiner Frühlings-Tafel auf keinen Fall fehlen? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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„May your days hold something special.“ 🌸✨

Der Mai ist da! Und mit ihm dieser wunderbare Spruch, der uns daran erinnert: Jeder Tag kann ganz besonders sein, wenn wir achtsam sind! ✨ Ein wunderschöner Gedanke, der perfekt zum Wonnemonat passt, in dem die Natur uns so viele süße Gaben schenkt.

Es ist die perfekte Zeit, um bewusst innezuhalten und die kleinen Freuden zu genießen. Ob der Duft von Flieder, die ersten sonnengereiften Erdbeeren oder ein selbstgemachtes Dessert, das mit Liebe zubereitet wurde. All das macht den Mai zu etwas ganz Besonderem. Lasst uns diese Zeit nutzen, um unseren Alltag mit kleinen Glücksmomenten und süßen Überraschungen zu füllen.

Was macht deinen Mai dieses Jahr zu etwas Besonderem? Verrate uns deine liebsten „special moments“ in den Kommentaren! 👇

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