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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Feine Süße mal anders

Herzhafte Gerichte mit Zucker verfeinern

Zucker in herzhaften Speisen? Na klar! Es gibt verschiedene Gründe, Zucker auch in herzhafte Speisen einfließen zu lassen.

Herzhaftes Bild
Feine Süße mal anders

Herzhafte Gerichte mit Zucker verfeinern

Zucker in herzhaften Speisen? Na klar! Es gibt verschiedene Gründe, Zucker auch in herzhafte Speisen einfließen zu lassen.

Icon Intensive Aromen mit einer unnachahmlichen Karamell-Note
Die gelungene Balance in herzhaften Gerichten

Intensive Aromen mit einer unnachahmlichen Karamell-Note

Es gibt viele Gründe mit Zucker auch herzhafte Speisen zu verfeinern. Zucker „optimiert“ beispielsweise den Geschmack. Indem Zucker eine leicht süße Note einbringt und so die Aromen in Balance bringt, kann er den Geschmack von herzhaften Gerichten verbessern. Dies kann besonders bei Gerichten mit sehr sauren oder bitteren Komponenten hilfreich sein. Mit nur einer Prise lassen sich besonders kräftige Geschmäcke abmildern oder feine Aromen hervorheben.

Darüber hinaus kann Zucker beim Braten oder Grillen von Fleisch oder Gemüse eine unnachahmliche Karamell-Note hinzufügen.

Vielfältig verfeinern

Unsere Produkte für ein besonderes Aroma

Grill-Marinaden, flambierter Schafskäse, Hauptgerichte - egal welche herzhafte Köstlichkeit du zaubern möchtest, wir haben das passende Produkt für dich.

Feiner Rüben Zucker Bild
Feiner Rüben Zucker
Der Allrounder! Unser Feiner Rüben Zucker ist ein hochwertiges Produkt, das aus Rübenzucker aus Süddeutschland hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine gleichmäßig feine Kristallgröße und gute Löslichkeit aus. Du kannst ihn vielfältig in unterschiedlichsten herzhaften Speisen verwenden. Überzeuge dich selbst von seiner Vielseitigkeit!
Brauner Zucker Bild
Brauner Zucker
Unser Brauner Zucker zeichnet sich durch seinen unnachahmlichen, kräftig-würzigen und aromatischen Geschmack aus. Unser Tipp: Verwende ihn als knusprige Zuckerkruste für den Überraschungseffekt auf herzhaften Gerichten wie gebackenem Ziegenkäse.
Brauner Rohrzucker Bild
Brauner Rohrzucker
Dank seiner mildwürzigen Karamell-Note verleiht der Braune Rohrzucker gerade auch salzigen Gerichten eine angenehme Note.
Weisser Rohrzucker Bild
Weisser Rohrzucker
Weisser Rohrzucker eignet sich ideal als Verfeinerung von herzhaften Gerichten. Die aus Zuckerrohr gewonnene Zuckersorte wird mehrfach raffiniert und unterscheidet sich durch ihre Reinheit von braunem Rohrzucker.
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Mal was Neues? Wie wär’s mit…

Süß & sauer oder…

Ausgleich von Säure: In einigen herzhaften Gerichten wie Tomatensaucen oder Marinaden kann Zucker verwendet werden, um die Säure auszugleichen und so das Gericht „runder“ und „vollkommener“ schmecken zu lassen – beispielsweise in essighaltigen Salatvinaigretten. Auch kommen natürliche Aromen von Gemüse und Obst mit einer Prise Zucker stärker zur Geltung.

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Süß & salzig?

Wer experimentierfreudig ist, kann sich bei der Kombination von süß und salzig auf eine besondere Geschmacksexplosion gefasst machen.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer herzhaften Zwiebelmarmelade oder einem süßsaurem Zucchini Chutney mit Paprika? In unserer Rezeptbibliothek kannst du dich zu neuen Kreationen inspirieren lassen.

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Wir feiern ... 100 Jahre süße Momente! 🎉✨

LET’S CELEBRATE
Vor 100 Jahren, im Jahr 1926, schlossen sich fünf Zuckerfabrikgesellschaften zur „Süddeutschen Zucker-Aktiengesellschaft“ zusammen. Daraus entwickelte sich das Unternehmen Südzucker, der Namensgeber und Kern der heutigen „Südzucker Group“.

Rübenzucker ist unser Ursprung und unsere Tradition: Seit 100 Jahren sorgen wir mit unseren Zuckerspezialitäten für süße Momente in höchster Qualität. Heute sind wir eine Unternehmensgruppe, die mit ihrem breiten Produktangebot den Alltag genussvoller, einfacher und nachhaltiger macht – und damit auf vielfältigste Art Teil des Lebens von Vielen ist. Das wollen wir mit dem Feinen Rüben Zucker (1kg) im limitierten Jubiläumsdesign, in unserem Jubiläumsjahr gemeinsam feiern!

Seit jeher stehen wir für Qualität und Zuverlässigkeit: deshalb bleibt der Inhalt und die bewährte Qualität selbstverständlich unverändert, auch wenn das Design festlich erstrahlt!

#100JahreSüdzucker #SüdzuckerMomente #WirFeiern

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Wir feiern ... 100 Jahre süße Momente! 🎉✨ LET’S CELEBRATE Vor 100 Jahren, im Jahr 1926, schlossen sich fünf Zuckerfabrikgesellschaften zur „Süddeutschen Zucker-Aktiengesellschaft“ zusammen. Daraus entwickelte sich das Unternehmen Südzucker, der Namensgeber und Kern der heutigen „Südzucker Group“. Rübenzucker ist unser Ursprung und unsere Tradition: Seit 100 Jahren sorgen wir mit unseren Zuckerspezialitäten für süße Momente in höchster Qualität. Heute sind wir eine Unternehmensgruppe, die mit ihrem breiten Produktangebot den Alltag genussvoller, einfacher und nachhaltiger macht – und damit auf vielfältigste Art Teil des Lebens von Vielen ist. Das wollen wir mit dem Feinen Rüben Zucker (1kg) im limitierten Jubiläumsdesign, in unserem Jubiläumsjahr gemeinsam feiern! Seit jeher stehen wir für Qualität und Zuverlässigkeit: deshalb bleibt der Inhalt und die bewährte Qualität selbstverständlich unverändert, auch wenn das Design festlich erstrahlt! #100JahreSüdzucker #SüdzuckerMomente #WirFeiern

Alaaf und Helau klingen noch in den Ohren, der bunte Faschings-Zauber liegt noch in der Luft! 🎉🥳

Karneval ist zwar fast vorbei, aber wer sagt, dass die süße Party damit aufhören muss? ✨ Unsere fantasievollen Cake Pops sind auch in diesem Jahr pefekt, um die festliche Stimmung noch ein bisschen länger zu genießen oder all jenen, die den Trubel verpasst haben, eine Extraportion Freude zu schenken!

Ob als kleine Rüben, herzige Grüße oder kunterbunte Kugeln – diese kleinen Leckereien sind so vielseitig wie ihr selbst und bringen eure Kreativität zum Ausdruck. Einfach zubereitet, festlich dekoriert und unwiderstehlich lecker – so bleibt das Fest noch lange in Erinnerung! 💖

In welcher Form würdet ihr die Cake Pops gestalten? Schickt uns eure kreativen Ideen!

Das vollständige Rezept für diese Cake Pops findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel, um den Faschings-Zauber zu verlängern, und folge uns für noch mehr Inspirationen zu jedem Anlass! ❤️

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Alaaf und Helau klingen noch in den Ohren, der bunte Faschings-Zauber liegt noch in der Luft! 🎉🥳 Karneval ist zwar fast vorbei, aber wer sagt, dass die süße Party damit aufhören muss? ✨ Unsere fantasievollen Cake Pops sind auch in diesem Jahr pefekt, um die festliche Stimmung noch ein bisschen länger zu genießen oder all jenen, die den Trubel verpasst haben, eine Extraportion Freude zu schenken! Ob als kleine Rüben, herzige Grüße oder kunterbunte Kugeln – diese kleinen Leckereien sind so vielseitig wie ihr selbst und bringen eure Kreativität zum Ausdruck. Einfach zubereitet, festlich dekoriert und unwiderstehlich lecker – so bleibt das Fest noch lange in Erinnerung! 💖 In welcher Form würdet ihr die Cake Pops gestalten? Schickt uns eure kreativen Ideen! Das vollständige Rezept für diese Cake Pops findest du wie immer in den Kommentaren! 👇 Speichere dieses Reel, um den Faschings-Zauber zu verlängern, und folge uns für noch mehr Inspirationen zu jedem Anlass! ❤️ #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

Pfeil abgeschossen, (Blätterteig-)Herz getroffen! 💘🍓
Unsere knusprigen Blätterteigherzen mit Erdbeer‑Deko erinnern uns irgendwie ein bisschen an kleine Liebespfeile – oder ist das unsere rosarote Brille?! 😍✨ Erdberen oder eine andere Frucht eurer Wahl, sind eine süße, spielerische Ergänzung, die diese herzigen Kreationen perfekt abrunden.

Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, unsere Liebsten mit einer ganz besonderen Geste zu überraschen. Und was könnte persönlicher sein als selbstgebackene Köstlichkeiten? 🥰 Unsere Blätterteigherzen mit selbstgemachtem Himbeerzucker sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker und einfach gemacht!

Mit jedem Bissen dieser knusprig-goldenen Herzen verschenkst du einen kleinen Genussmoment und zeigst auf die süße Art, wie viel dir jemand bedeutet. Egal ob für deinen Partner, die Familie oder beste Freunde - diese kleinen Kunstwerke aus Blätterteig zaubern garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Für wen würdest du diese herzigen Leckereien backen? Und welche Frucht würdest du für die Spieße wählen?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine romantische Back-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #SüßeGeste #GenussMomente

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Pfeil abgeschossen, (Blätterteig-)Herz getroffen! 💘🍓 Unsere knusprigen Blätterteigherzen mit Erdbeer‑Deko erinnern uns irgendwie ein bisschen an kleine Liebespfeile – oder ist das unsere rosarote Brille?! 😍✨ Erdberen oder eine andere Frucht eurer Wahl, sind eine süße, spielerische Ergänzung, die diese herzigen Kreationen perfekt abrunden. Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, unsere Liebsten mit einer ganz besonderen Geste zu überraschen. Und was könnte persönlicher sein als selbstgebackene Köstlichkeiten? 🥰 Unsere Blätterteigherzen mit selbstgemachtem Himbeerzucker sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker und einfach gemacht! Mit jedem Bissen dieser knusprig-goldenen Herzen verschenkst du einen kleinen Genussmoment und zeigst auf die süße Art, wie viel dir jemand bedeutet. Egal ob für deinen Partner, die Familie oder beste Freunde - diese kleinen Kunstwerke aus Blätterteig zaubern garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Für wen würdest du diese herzigen Leckereien backen? Und welche Frucht würdest du für die Spieße wählen? Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇 Speichere dieses Reel für deine romantische Back-Session und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️ #SüdzuckerMomente #SüßeGeste #GenussMomente

🎉 Der Höhepunkt der närrischen Zeit ist in vollem Gange! 🎭

Die „fünfte Jahreszeit“ verwöhnt uns mit ihren letzten, süßesten Momenten. Und was wäre diese Zeit ohne das traditionelle Faschingsgebäck? Bei uns dürfen da, auch in diesem Jahr, saftige Krapfen mit einer besonderen, leicht winterlichen Note nicht fehlen!

Wir haben das klassische Rezept verfeinert: Unsere Krapfen sind gefüllt mit einer himmlischen Mischung aus saftigen Kirschen, einem Hauch von Sternanis und einer Prise Zimt. 🍒 So wird aus dem beliebten Gebäck eine unwiderstehliche Leckerei, die perfekt zur kühlen Jahreszeit passt – ideal zum Genießen mit einem heißen Kakao oder Tee. ☕ Perfekt, um die letzten Züge der Fasnacht/des Karnevals so richtig auszukosten oder sich an einem gemütlichen Nachmittag zu verwöhnen!

Was ist deine absolute Lieblingsleckerei in der fünften Jahreszeit? Und wie nennst du sie: Fasnacht, Fasching oder Karneval?

Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #FünfteJahreszeit

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🎉 Der Höhepunkt der närrischen Zeit ist in vollem Gange! 🎭 Die „fünfte Jahreszeit“ verwöhnt uns mit ihren letzten, süßesten Momenten. Und was wäre diese Zeit ohne das traditionelle Faschingsgebäck? Bei uns dürfen da, auch in diesem Jahr, saftige Krapfen mit einer besonderen, leicht winterlichen Note nicht fehlen! Wir haben das klassische Rezept verfeinert: Unsere Krapfen sind gefüllt mit einer himmlischen Mischung aus saftigen Kirschen, einem Hauch von Sternanis und einer Prise Zimt. 🍒 So wird aus dem beliebten Gebäck eine unwiderstehliche Leckerei, die perfekt zur kühlen Jahreszeit passt – ideal zum Genießen mit einem heißen Kakao oder Tee. ☕ Perfekt, um die letzten Züge der Fasnacht/des Karnevals so richtig auszukosten oder sich an einem gemütlichen Nachmittag zu verwöhnen! Was ist deine absolute Lieblingsleckerei in der fünften Jahreszeit? Und wie nennst du sie: Fasnacht, Fasching oder Karneval? Das vollständige Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! 👇 #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #FünfteJahreszeit

Am Valentinstag zählt nicht die Größe des Geschenks, sondern der Gedanke und die Liebe in jeder Geste. 💖

Zeige deinen Lieblingsmenschen wie wichtig sie dir sind - mit einem ausgiebigen Valentinstags-Frühstück das für kleine, bewusste „Genussmomente“ sorgt und vorallem: von Herzen kommt!

Stell dir vor: Ein liebevoll gedeckter Tisch mit duftendem Kaffee, selbstgemachten Pancakes und einem Hauch Süße durch unseren Südzucker Feinster Rüben Zucker. Eine handgemachte Karte mit persönlichen Fingerabdrücken und die Lieblingsplaylist im Hintergrund schaffen eine Atmosphäre voller Zuneigung. Denn am Ende sind es diese kleinen, besonderen Gesten, die unvergessliche Erinnerungen schaffen und die schönsten Liebesbeweise sind. 🥰

Wie zeigst du deinen Herzensmenschen am Valentinstag, dass sie dir wichtig sind? Planst du eine besonsere Geste? Teile deine Herzensgeste in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #Genussmomente #Valentinstag

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Am Valentinstag zählt nicht die Größe des Geschenks, sondern der Gedanke und die Liebe in jeder Geste. 💖 Zeige deinen Lieblingsmenschen wie wichtig sie dir sind - mit einem ausgiebigen Valentinstags-Frühstück das für kleine, bewusste „Genussmomente“ sorgt und vorallem: von Herzen kommt! Stell dir vor: Ein liebevoll gedeckter Tisch mit duftendem Kaffee, selbstgemachten Pancakes und einem Hauch Süße durch unseren Südzucker Feinster Rüben Zucker. Eine handgemachte Karte mit persönlichen Fingerabdrücken und die Lieblingsplaylist im Hintergrund schaffen eine Atmosphäre voller Zuneigung. Denn am Ende sind es diese kleinen, besonderen Gesten, die unvergessliche Erinnerungen schaffen und die schönsten Liebesbeweise sind. 🥰 Wie zeigst du deinen Herzensmenschen am Valentinstag, dass sie dir wichtig sind? Planst du eine besonsere Geste? Teile deine Herzensgeste in den Kommentaren! 👇 #SüdzuckerMomente #Genussmomente #Valentinstag