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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Biermarinade mit alkoholfreiem Bier

15 min
Starter
Biermarinade mit alkoholfreiem Bier Bild

So wird's gemacht.

  1. Alle Zutaten in einen Topf geben, vermischen und aufkochen. Dann Hitze reduzieren und die Sauce köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

    Tipp
    Weissbier enthält von Natur aus Stärke. Dadurch gibt es deiner Glaze eine starke Konsistenz und einen besonderen Glanz. Durch das langsame Köcheln in Kombination mit unserem Südzucker Feiner Rüben Zucker wird die Sauce immer dicker. So hast du eine gute Kontrolle darüber, wie sämig deine Sauce wird.

    Pro-Tipp!
    Wenn du ein Stück Schweinebauch in die Glaze mit einkochst, entfaltet sich ein typischer BBQ-Geschmack. Das Stück Fleisch nach dem Kochen aus der Glaze entnehmen.

Zutaten

1
EL
Südzucker Feiner Rüben Zucker
600
ml
Ketchup (am besten selbst gemachtes)
1
Flasche alkoholfreies Bier (Im Idealfall Weissbier)
2
EL
Honig
3
TL
Senf
3
TL
Zwiebelpulver
3
TL
Knoblauchpulver
3
TL
Sojasauce
1
Prise
Salz zum Abschmecken
Das Rezept wird gemacht mit
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Ready for Spring? ✔️ Let’s check it🌷

Die Tage werden länger, die Sonne wärmt und überall sprießt neues Leben und Farben: der Frühling ist im vollen Gange! ✨ Zeit, die Leichtigkeit der bunten Jahreszeit voll auszukosten und sich bewusst auf die schönen Dinge zu konzentrieren.

Wir haben für dich eine kleine Checkliste zusammengestellt, die dich zu frühlingshaften Momenten inspiriert. Ob der erste selbstgebackene Frühlingskuchen, ein entspannter Brunch im Freien oder das Genießen der Sonne bei einem Picknick. Es geht darum, jeden Moment zu zelebrieren und sich den Alltag etwas  zu „versüßen“.

Welche Punkte hast du schon von deiner Frühlings-Checkliste abgehakt? Und welcher Punkt steht bei dir ganz oben auf der Wunschliste? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere diesen Post als Inspiration für deinen vielseitigen Frühling und folge uns für noch mehr süße Ideen! ❤️

#SüdzuckerMomente #Frühlingsgefühle #GenussMomente
Achtung, welcher süße Frühlingsbote hat sich hier denn verbuddelt? 🐰🌷

Diese fluffigen Schoko-Muffins mit frechen Marzipan-Hasenpopo sind unsere Antwort auf graue Tage und Langeweile in der Backstube - eine unwiderstehliche und lustige Überraschung für jeden, der sich den Frühling in die eigene Küche holen möchte! ✨

Mit saftigem Bananenkern und cremiger Sahnefüllung sind diese niedlichen Bäckereien nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern auch ein leckerer Genuss. Backen wird so zu einem spielerischen Vergnügen, das zeigt, wie viel Liebe und Kreativität in handgemachten Details stecken, und das den Alltag auf niedlichste Weise versüßt.

Welche originelle Backidee ist dein Geheimtipp, um Freunde und Familie zum Staunen zu bringen? Oder welches frühlingshafte Gebäck zauberst du am liebsten? 👇

Das vollständige Rezept für diese niedlichen Maulwurf-Muffins findest du wie immer in den Kommentaren!

Speichere dieses Reel für dein nächstes lustiges Back-Projekt und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #Maulwurfmuffins #GenussMomente
🍳🌷 Ist das ein Ei oder ein Tartelette? Bei unseren süßen Spiegelei-Tartelettes muss man zweimal hinschauen!

Es wird Zeit für fröhliche und richtig leckere Überraschungen! Stell dir vor, du servierst diese unwiderstehlichen Tartelettes, die dank einer fruchtigen Aprikosenhälfte auf cremiger Quarkfüllung im zarten Mürbeteig aussehen wie kleine, süße Spiegeleier. Ein echter Hingucker für jede Ostertafel! 🥚✨

Diese kleinen Leckereien sind nicht nur super niedlich, sondern schmecken auch himmlisch gut. Sie zeigen, dass kreatives Backen richtig Spaß machen kann und verwandeln jeden Osterbrunch in ein echtes Highlight.

Wen würdest du mit diesen kleinen „Spiegeleiern“ am liebsten überraschen? 👇

Das vollständige Rezept für diese süßen Spiegelei-Tartelettes findest du wie immer in den Kommentaren! 👇

Speichere dieses Reel für deine fröhliche Osterbäckerei und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #GenussMomente #Ostergebäck
„Hopping into a sweeter season.“ 🌸✨

Die Natur erwacht zu neuem Leben und mit ihr spüren wir die Lust auf frische Ideen und buntere Momente! 

Wenn Pastellfarben blühen und die ersten Erdbeeren nach Sonne schmecken, wird jeder Bissen zum kleinen Genussmoment. Fruchtige Tartlettes, kreative Klassiker, Osterbrunch – let’s hop into it! 🍓💐 
Ab in eine süßere, buntere Jahreszeit, die uns mit neuen Inspirationen und zarten Aromen verwöhnt. 💖
🍓 Erdbeeren, 🍋 Zitronen, 🌿 Rhabarber.

Was ist deine größte Vorfreude auf die „sweeter season“? Und mit welcher süßen Idee startest du am liebsten in den Frühling? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

Speichere diesen Post für deine Portion Frühlingsgefühle und folge uns für noch mehr süße Inspirationen! ❤️

#SüdzuckerMomente #SweaterSeason #GenussMomente