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Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Stollenkonfekt

30 min
Fortgeschritten
Stollenkonfekt Bild

So wird's gemacht.

  1. Rezept Stollen:
    In eine Schüssel Orangensaft, Cranberries, Zitronat und Orangeat mischen und ziehen lassen (besten über Nacht). Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen.

  2. Mehl mit Backpulver, Zucker, Gewürze vermischen. Ei, Quark, Butter hinzufügen und zu einem Teig verkneten.

  3. Mandeln, eingelegte Frücht samt Flüssigkeit in den Teig einarbeiten. Den Teig mit einem Messer in Quadraten (3 x 3 cm) schneiden und aufs Blech legen.

  4. Stollen für ca. 20 Min. backen.

  5. Rezept Belag:
    Butter in Topf schmelzen. Heißen Stollen mit Butter bestreichen.

  6. Nun Stollen mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

Für den Teig
80
g
Südzucker Feiner Rüben Zucker
100
g
Cranberries
50
g
Zitronat
50
g
Orangeat
3–4
EL
Orangensaft
250
g
Mehl
2
TL
Backpulver
1
Pck
Bourbon-Vanillezucker
1/2
TL
Zimt
1/2
TL
gemahlener Kardamom
1
St
Ei (Gr. M)
125
g
Magerquark
70
g
weiche Butter
100
g
gemahlene Mandeln
Für den Belag
100
g
Südzucker Puder Zucker
50
g
Butter
Das Rezept wird gemacht mit
Feiner Rüben Zucker
Puder Rüben Zucker
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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form!

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen.

Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪

Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich!
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️.
Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt.

Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht!

👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren!

Speichere dieses Video, um auch deine Adventszeit zu verzaubern, und folge uns für noch mehr süße Ideen, die dir besondere Momente bescheren!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form! Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨ Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen. Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪 Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich! Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch. Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️. Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖 Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt. Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht! 👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren! Speichere dieses Video, um auch deine Adventszeit zu verzaubern, und folge uns für noch mehr süße Ideen, die dir besondere Momente bescheren! #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲   Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.   Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖   👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!   #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit.

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨

Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle!

Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️

Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig.

So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen.

Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen.

Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖

Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch?

Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit. Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨ Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle! Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️ Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig. So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen. Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen. Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖 Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch? Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇 #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

„Don’t forget to leave a treat for Santa!“ 🎅✨

Diesen Satz haben wir als Kinder geliebt – und heute?
Er erinnert uns daran, wie wundervoll es ist, Traditionen lebendig zu halten und kleine, magische Momente zu schaffen, die das Herz wärmen. 💖

Ganz gleich, ob es deine Lieblingsplätzchen sind, ein Stück hausgemachter Kuchen oder ein liebevoll gebackener Keks.

Es geht nicht nur um die Süße, sondern um die Geste, die Liebe, die in jedem Bissen steckt – eine kleine Aufmerksamkeit, die uns daran erinnert, die besonderen Augenblicke im Leben zu zelebrieren.
Was bereitest du für den Weihnachtsmann vor?

👉 Erzähl uns in den Kommentaren, welche süße Überraschung bei dir für den Weihnachtsmann bereitsteht!

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Dein Zuhause, dein Zauber – Weihnachten startet mir dir! Glanz, Liebe, Magie: lass die festliche Zeit beginnen! 🌟

Endlich ist es wieder soweit, unser Zuhause in eine gemütliche Weihnachtsoase zu verwandeln.
Dieses Jahr kam die zündende Idee für unsere Deko bei einem warmen Tee und einem verträumten Blick auf unseren Feinster Rüben Zucker: Was passt besser zu Weihnachten als das typische „Rot“ und „Weiß“ unserer Südzucker Verpackungen! 💡

Wer hätte gedacht, dass unser geliebter Rübenzucker uns nicht nur beim Backen inspiriert, sondern auch beim Basteln von charmanten klassisch rot-weißen Zuckerstangen-Anhängern? Mit Modelliermasse gefertigt, sind sie zwar wunderschöne Deko- aber natürlich in keinster Weise zum Naschen oder Verzehr gedacht. Vielmehr sorgen sie ausschließlich für festliche Akzente. ✨

So entstehen nicht nur wunderschöne Unikate, die Jahre überdauern, sondern auch neue, herzliche Erinnerungen und vielleicht sogar eine ganz persönliche Weihnachtstradition. 💖
Diese kleinen Schätze sind mehr als nur Deko – sie sind Momente des Glücks, die wir zelebrieren und die unser Zuhause mit festlicher Wärme füllen.

Lass dich von dieser Idee inspirieren und schaffe deine eigenen unvergesslichen Weihnachtszauber- am besten natürlich in „Rot“ und „Weiß“! ✨

Wo habt ihr die Farben unserer Packs, Rot und Weiß, bereits in eurer Weihnachtsdeko einfließen lassen? Vielleicht in einer Nikolausmütze?

👉 Speichere dieses Video, um die festliche DIY-Idee nicht zu vergessen, und folge uns für noch mehr süße Inspirationen, die dein Herz und Zuhause zum Strahlen bringen! 🎄

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Dein Zuhause, dein Zauber – Weihnachten startet mir dir! Glanz, Liebe, Magie: lass die festliche Zeit beginnen! 🌟 Endlich ist es wieder soweit, unser Zuhause in eine gemütliche Weihnachtsoase zu verwandeln. Dieses Jahr kam die zündende Idee für unsere Deko bei einem warmen Tee und einem verträumten Blick auf unseren Feinster Rüben Zucker: Was passt besser zu Weihnachten als das typische „Rot“ und „Weiß“ unserer Südzucker Verpackungen! 💡 Wer hätte gedacht, dass unser geliebter Rübenzucker uns nicht nur beim Backen inspiriert, sondern auch beim Basteln von charmanten klassisch rot-weißen Zuckerstangen-Anhängern? Mit Modelliermasse gefertigt, sind sie zwar wunderschöne Deko- aber natürlich in keinster Weise zum Naschen oder Verzehr gedacht. Vielmehr sorgen sie ausschließlich für festliche Akzente. ✨ So entstehen nicht nur wunderschöne Unikate, die Jahre überdauern, sondern auch neue, herzliche Erinnerungen und vielleicht sogar eine ganz persönliche Weihnachtstradition. 💖 Diese kleinen Schätze sind mehr als nur Deko – sie sind Momente des Glücks, die wir zelebrieren und die unser Zuhause mit festlicher Wärme füllen. Lass dich von dieser Idee inspirieren und schaffe deine eigenen unvergesslichen Weihnachtszauber- am besten natürlich in „Rot“ und „Weiß“! ✨ Wo habt ihr die Farben unserer Packs, Rot und Weiß, bereits in eurer Weihnachtsdeko einfließen lassen? Vielleicht in einer Nikolausmütze? 👉 Speichere dieses Video, um die festliche DIY-Idee nicht zu vergessen, und folge uns für noch mehr süße Inspirationen, die dein Herz und Zuhause zum Strahlen bringen! 🎄 #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente