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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Grapefruitgelee

30 min
Starter
Grapefruitgelee Bild

So wird's gemacht.

  1. Den Grapefruitsaft in einen großen Topf füllen. Die Schale als Zesten oder kleingehackt mit dazugeben, ebenso den Gelier Rüben Zucker 2:1 mit einfüllen. Alles aufkochen lassen, währenddessen hin und wieder umrühren. Die Flüssigkeit 3 – 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

  2. Nun eine Gelierprobe machen. Sprich, man gibt einen Löffel der heißen Geleemasse auf einen kalten Teller und schaut, ob die Mase beginnt zu gelieren. Tut sie dies nicht, dann noch 2, 3 Minuten weiterköcheln lassen. Geliert sie, kann man die Flüssigkeit noch ganz heiß in saubere (am besten ausgekochte) Schraubgläser füllen.

  3. Deckel gut und sicher verschließen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen. Das Grapefruitgelee komplett auskühlen lassen damit es fest werden kann.

Zutaten

1
l
Grapefruitsaft
3-4
St
Grapefruits Schale (als Zesten oder kleingehackt)
500
g
Südzucker Gelier Rüben Zucker 2:1
Das Rezept wird gemacht mit
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Fruchtigkeit pur im Glas: Mit Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 zum perfekten Fruchtaufstrich! 🍓🍑

Der Frühling lockt mit frischen Früchten – die perfekte Zeit, um den Geschmack einzufangen und köstliche Fruchtaufstriche selbst zu zaubern! ✨ Mit unserem Südzucker Gelier Rüben Zucker 3:1 gelingen dir besonders fruchtige Aufstriche im Handumdrehen, die vor vollem Fruchtgeschmack nur so strotzen.

Erlebe, wie einfach es ist, aus deinen Lieblingsfrüchten kleine Gläser voller Genussmomente für später zu füllen. Ob zum Frühstück, als süße Beilage oder als Zutat in Backwerken – selbstgemacht schmeckt's einfach am besten! Freu dich schon jetzt auf die kommenden Wochen, denn dann zeigen wir dir tolle Ideen, wie du deine selbstgemachten Fruchtaufstriche vielseitig einsetzen kannst!

Welche Frucht landet bei dir am liebsten im Marmeladenglas? Verrate uns deine Favoriten in den Kommentaren! 👇

Das vollständige Rezept für diesen fruchtigen Fruchtaufstrich findest du wie immer in den Kommentaren und auf der Rückseite deines "Gelier Rüben Zucker 3:"-Packs.

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„Weißt du wie der Frühling schmeckt?“ ☀️🍓🍋

„Genau so!“ – Frisch, leicht und voller süßer Momente! ✨ Wenn die Sonne lacht und die ersten warmen Tage locken, verlegen wir unsere Genussmomente am liebsten nach draußen. Ein liebevoll gedeckter Tisch im Grünen, mit erfrischenden Limonaden und feinen Snacks, ist für uns der Inbegriff des Frühlings.

Es sind diese unbeschwerten Augenblicke im Freien, die den Alltag auf süßeste Weise verzaubern und uns daran erinnern, wie schön das Leben ist. Die leuchtenden Farben, die spritzigen Aromen und die gemeinsame Zeit machen jeden Bissen und Schluck zu einem kleinen Fest.

Wie schmeckt der Frühling für dich? Und welche Köstlichkeiten dürfen auf deiner Frühlings-Tafel auf keinen Fall fehlen? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇

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„May your days hold something special.“ 🌸✨

Der Mai ist da! Und mit ihm dieser wunderbare Spruch, der uns daran erinnert: Jeder Tag kann ganz besonders sein, wenn wir achtsam sind! ✨ Ein wunderschöner Gedanke, der perfekt zum Wonnemonat passt, in dem die Natur uns so viele süße Gaben schenkt.

Es ist die perfekte Zeit, um bewusst innezuhalten und die kleinen Freuden zu genießen. Ob der Duft von Flieder, die ersten sonnengereiften Erdbeeren oder ein selbstgemachtes Dessert, das mit Liebe zubereitet wurde. All das macht den Mai zu etwas ganz Besonderem. Lasst uns diese Zeit nutzen, um unseren Alltag mit kleinen Glücksmomenten und süßen Überraschungen zu füllen.

Was macht deinen Mai dieses Jahr zu etwas Besonderem? Verrate uns deine liebsten „special moments“ in den Kommentaren! 👇

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