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Die Zuckerrübe. Natürliche Zuckerquelle.

Zitronen-Mohn-Cupcakes

45 min
Profi
Zitronen-Mohn-Cupcakes Bild

So wird's gemacht.

  1. Für die Cupcakes alle festen Zutaten – Mehl, Bio-Rübenzucker, Backpulver, Vanillepulver und Mohn – miteinander vermengen. Margarine in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. In einem separaten Gefäß Pflanzenmilch, Margarine und Eier mit Hilfe eines Schneebesens miteinander verquirlen. Nun die Mehl- und die Eiermischung vermengen, bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist. ⁠

  2. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Fortfahren wie im Reel. Cupcakes 20 – 25 Min. backen. Zum Test, ob sie gar sind, mit einem Holzstäbchen hineinstechen, bleibt noch deutlich Teig kleben weitere 5 Min. backen. Die Form aus dem Ofen nehmen, die Cupcakes aus der Form lösen, auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.⁠

  3. Mit einem Melonenausstecher in der Mitte etwas Cupcake ausstechen. In die Vertiefung 1 TL Lemoncurd geben. Für das Frosting alle Zutaten gründlich vermengen, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Das Frosting in einen Spritzbeutel geben und dekorativ auf die Cupcakes spritzen.⁠

    Und jetzt: Nur noch Genießen!

Zutaten

300
g
Dinkelmehl Type 630⁠
100
g
Bio Rüben-Zucker⁠
2
TL
Backpulver⁠
1
Pck
Vanillezucker⁠
1
EL
Mohn⁠
180
ml
(Pflanzen)-milch⁠
100
ml
Margarine⁠
2
St
Eier (Größe M)⁠
10
TL
Lemon Curd, mehr nach Belieben ⁠
Außerdem
Butter zum Einfetten oder Cupcake-Förmchen⁠
Für das Frosting⁠
250
g
weiche Butter in Flocken⁠
250
g
Puderzucker⁠
1
Prise
Salz⁠
30
ml
Milch⁠
Zeste von einer Zitrone⁠
1
EL
Mohn⁠
Das Rezept wird gemacht mit
Puder Rüben Zucker
Bio Rüben Zucker
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🌟✨Festliche Stimmung, funkelnde Momente – das ist Weihnachten.

Während dieser besonderen Zeit spüren wir es ganz deutlich: Das wahre Weihnachtslicht funkelt nicht im Glanz der Dekoration, sondern in den Augen deiner Liebsten, wo Lachen und Liebe zuhause sind.
Es sind die kleinen, geteilten Momente, die diese Zeit so unvergesslich machen. 💖

Ob beim gemeinsamen Backen, beim Verzieren festlicher Plätzchen oder einfach nur beim Genießen einer süßen Köstlichkeit – diese Augenblicke sind es, die unser Herz wärmen.
Unser Rübenzucker begleitet dich dabei, diese „Bewussten Genussmomente“ zu schaffen, die lange in Erinnerung bleiben.
Du entscheidest, wie du deine Leckereien gestaltest und wie viel Süße in diese kostbaren Augenblicke fließt – denn bewusster Genuss bedeutet auch, ganz nach deinem Gefühl zu handeln.

Lass uns diese Magie gemeinsam einfangen!

Welche kleinen Freuden zauberst du, um das Weihnachtslicht in den Augen deiner Liebsten zum Strahlen zu bringen? ✨

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🌟✨Festliche Stimmung, funkelnde Momente – das ist Weihnachten. Während dieser besonderen Zeit spüren wir es ganz deutlich: Das wahre Weihnachtslicht funkelt nicht im Glanz der Dekoration, sondern in den Augen deiner Liebsten, wo Lachen und Liebe zuhause sind. Es sind die kleinen, geteilten Momente, die diese Zeit so unvergesslich machen. 💖 Ob beim gemeinsamen Backen, beim Verzieren festlicher Plätzchen oder einfach nur beim Genießen einer süßen Köstlichkeit – diese Augenblicke sind es, die unser Herz wärmen. Unser Rübenzucker begleitet dich dabei, diese „Bewussten Genussmomente“ zu schaffen, die lange in Erinnerung bleiben. Du entscheidest, wie du deine Leckereien gestaltest und wie viel Süße in diese kostbaren Augenblicke fließt – denn bewusster Genuss bedeutet auch, ganz nach deinem Gefühl zu handeln. Lass uns diese Magie gemeinsam einfangen! Welche kleinen Freuden zauberst du, um das Weihnachtslicht in den Augen deiner Liebsten zum Strahlen zu bringen? ✨ #SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

🕯️🕯️🕯️ Drei Lichter strahlen schon – der dritte Advent ist da und das große Fest rückt immer näher! 🎄

Die Vorfreude steigt und wir tauchen ein in die Magie der Vorweihnachtszeit. Und was wäre ein festliches Weihnachtsmenü ohne einen krönenden Abschluss? ✨

Wir entführen euch heute nach Belgien, mit unseren unwiderstehlichen Belgischen Waffelkeksen aus dem Waffeleisen!

Diese kleinen, knusprigen Wunder sind das perfekte, leichte Dessert nach einem ausgiebigen Festmahl.

Stellt euch vor: Die Familie sitzt noch beisammen, die Gespräche klingen gemütlich aus, und dazu gibt es einen aromatischen Espresso ☕, begleitet von diesen zarten Waffelkeksen. Jeder Bissen ist ein kleiner Moment puren Glücks, der das Weihnachtsmenü zu einem harmonischen und unvergesslichen Erlebnis abrundet.

Mit unserem Südzucker Brauner Zucker bekommen sie eine feine, karamellige Note, die diesen bewussten Genussmoment perfekt macht.

👇 Speichere dieses Video für deine Festtags-Inspiration und folge uns für weitere genussvolle Ideen! 🎁

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form!

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen.

Für genau diese besonderen Augenblicke haben wir heute etwas Zauberhaftes kreiert: unsere zarten Adventskranz-Kekse. 🍪

Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich!
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

Und passend zur Adventszeit schmücken wir sie mit kleinen Marzipan-Kerzchen 🕯️.
Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt.

Das Beste an diesen leckeren kleinen Kränzen? Sie nadeln nicht!

👉 Das Rezept für diesen festlichen Genuss findest du in den Kommentaren!

Speichere dieses Video, um auch deine Adventszeit zu verzaubern, und folge uns für noch mehr süße Ideen, die dir besondere Momente bescheren!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente

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