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Rohrnudeln mit Zwetschgenfüllung

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Rohrnudeln mit Zwetschgenfüllung Bild

So wird's gemacht.

  1. Das Mehl, die Trockenhefe und den Feinsten Rüben Zucker zum Backen in einer Schüssel vermischen. Die lauwarme Milch, die Butter und eine Prise Salz hinzugeben. Alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Falls der Teig zu weich sein sollte, etwas mehr Mehl unterkneten. Mit einem Geschirrtuch zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.

  2. Die gewaschenen, abgetrockneten Zwetschgen aufschneiden (nicht ganz durchschneiden!) und die Steine durch ein Stück Würfel Rüben Zucker ersetzen. Die Zwetschgen leicht zusammendrücken.

  3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Teig zu einer Rolle formen, in 12-16 gleich große Stücke schneiden. Die Teigstücke jeweils auf der Handfläche etwas flach drücken, in die Mitte eine gefüllte Zwetschge legen und den Teig zu Kugeln formen. Die gefüllten Kugeln gleichmäßig in die Auflaufform legen und mit Butter bepinseln (auf ausreichend Abstand achten!).

  4. Die Auflaufform auf die mittlere Schiene des kalten Backofens stellen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze einstellen und die Aufheizzeit (10-12 Min.) bis zum Erreichen der Backtemperatur zum weiteren Gehen des Teiges nutzen. Die Rohrnudeln in 35-40 Min. goldbraun backen.

  5. Mit Puder Zucker bestäuben.

Zutaten

500
g
Mehl (Type 405)
1
Pck
Trockenhefe
50
g
Südzucker Feinster Rüben Zucker zum Backen
250
ml
lauwarme Milch
50
g
weiche Butter
1
Prise
Salz
12–16
St
Zwetschgen
12–16
St
Südzucker Würfel Rüben Zucker
Außerdem
etwas Butter zum Einfetten der Form
2
EL
weiche bis flüssige Butter zum Bepinseln
Puder Zucker aus der Südzucker Puder Zucker Mühle zum Bestäuben
evtl. Vanillesoße
Handrührgerät mit Knethaken
Das Rezept wird gemacht mit
Puder Zucker Mühle
Würfel Rüben Zucker
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🕯️🕯️🕯️ Drei Lichter strahlen schon – der dritte Advent ist da und das große Fest rückt immer näher! 🎄

Die Vorfreude steigt und wir tauchen ein in die Magie der Vorweihnachtszeit. Und was wäre ein festliches Weihnachtsmenü ohne einen krönenden Abschluss? ✨

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Ein Kranz, ein Keks, ein Fest – Advent in seiner süßesten Form!

Der 2. Advent ist da, und mit ihm leuchtet die Vorfreude auf Weihnachten heller denn je! ✨
Diese letzten Tage vor dem Fest sind wie geschaffen für bewusste Momente der Gemütlichkeit, in denen wir innehalten und die Magie der Vorweihnachtszeit voll und ganz genießen.

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Ihr Geheimnis? Ein Hauch von Frankreich!
Der Teig basiert auf dem berühmten Sablé Breton und bringt eine elegante Note auf den Tisch.

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Diese winzigen Lichter sind nicht nur eine hübsche Deko, sondern erinnern uns an all die kostbaren Momente und schönen Erinnerungen, die wir in dieser Vorweihnachtszeit schon sammeln durften. 💖

Jeder Bissen dieser Kekse, verfeinert mit unserem Rübenzucker, ist ein kleines Fest für die Sinne – ein bewusster Genuss, der die Seele wärmt und das Herz berührt.

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🌲✨ Ein Stück Winterzauber für deine Küche! ✨🌲
 
Wenn die Natur sich in ihr Winterkleid hüllt, holen wir uns ihre Schönheit einfach nach Hause – und zwar in Form dieser unwiderstehlichen Tannenzapfen-Plätzchen mit zarter Schoko-Creme und etwas süßem Puder Rüben Zucker „Schnee“! 🍫 Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die kühle Jahreszeit und die Vorweihnachtszeit bewusst zu zelebrieren.
 
Nimm dir eine Auszeit vom Alltag, lass den Duft von Schokolade und Gebäck dein Zuhause erfüllen und genieße jeden Schritt der Zubereitung. Mit unserem Rübenzucker wird das Backen zu einem Moment der Auszeit und des puren Genusses. Jeder sorgfältig geformte Zapfen und jede Schoko-Creme-Füllung schafft nicht nur ein köstliches Plätzchen, sondern auch eine süße Erinnerung, die den Vorweihnachtszauber perfekt einfängt. 💖
 
👉 Du willst auch diese winterlichen Schätze backen? Das Rezept findest du wie immer in den Kommentaren! Speichere dieses Video, damit du den Zauber nicht verpasst, und folge uns für noch mehr festliche Genussmomente!
 
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Deine Buchstaben, dein Stil – Deko mit Persönlichkeit.

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als die festliche Tafel mit ganz persönlichen Momenten zu schmücken? ✨

Dieses Jahr verwandeln wir kleine Ideen in große Gefühle!

Zauberhafte Ornamente, von Herzen selbstgemacht, die jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Aus Lebkuchen haben wir ihnen mit unserem Südzucker Puder Rüben Zucker einen wunderschönen, frostigen Look verliehen – perfekt für die Winterzeit! ❄️

Eine kleine Prise Persönlichkeit mit den Initialen deiner Liebsten macht jedes Stück einzigartig.

So entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur dekorieren, sondern Geschichten erzählen.

Es sind genau diese bewussten Genussmomente, diese liebevollen Details, die die Weihnachtszeit so besonders machen.

Sie zeigen, dass es nicht viel braucht, um Wertvolles zu schaffen und Erinnerungen zu gestalten, die noch Jahre später von Nähe und Freude sprechen. 💖

Wie zauberst du besondere Momente an deinen Weihnachtstisch?

Erzähl uns davon in den Kommentaren! 👇

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