So wird's gemacht.
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										Puderzucker, Mandeln, Zimt vermischen. Eiweiß mit Vanillezucker verrühren und hinzufügen. Teig in Folie für 30 Min kühl lagern. 
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										Arbeitsfläche bemehlen und Teig 5 mm dick ausrollen. Sterne mit Sternenausstecher ausstechen. 
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										3. Sterne auf Blech mit Backpapier legen. 
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										Rezept Glasur: 
 Puderzucker mit Eiweiß steif schlagen. Glasur auf Sterne verteilen.
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										Bei 120 Grad Umluft Zimtsterne für ca. 30 Minuten backen. 
 
					 
										 
										 
			 
			 
			 
			 
		